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Cotations
Mâche
Expédition, verte, Région nantaise, plateau 1 kg
5,50 €/kg
=
Bassin nantais, le 19/04
Pomme de terre
Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg
0,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Laitue
Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12
0,90 €/pièce
+0,10
Min de Nantes, le 19/04
Courgette
Grossiste, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
2,10 €/kg
-0,20
Min de Nantes, le 19/04
Merlu
Grossiste, (filet), import
10,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Veau
280,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 15/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
+10,00
Laitue
0,80 €/pièce
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12
=
Orge fourragère
192,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Rendu, Dunkerque, 62-63 kg/hl
-2,50
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, simple, France
=
Butter Index
5 950,00
Europe, le 17/04,
+200,00
Turbot
26,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, 3-4 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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