Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de…
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Bœuf
Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Malgré des pressions environnementales, la filière bovine irlandaise reste dynamique, axée sur l'export, et…
En cas de fortes chaleurs, les opérateurs qui transportent des animaux vivants doivent adapter leurs…
L’Europe fait figure de petit Poucet du marché mondial de la viande bovine, face au Mercosur qui s’est imposé…
Les Chinois consomment de plus en plus de viande bovine, et c’est l’importation qui satisfait en partie leur…
A l'occasion de l'assemblée générale d'Inaporc, la DG Santé a présenté les avancées des travaux de la future…
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des…
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en mai, creusant l’écart…
Le dernier rapport de la Cour des comptes sur l’élevage bovin a agité la filière. Le Think tank Agriculture…
Le marché des vaches s’affiche à deux vitesses. D’un côté les laitières, plombées par les importations, de l’…
C’est l’activité agricole la plus subventionnée, mais elle est fragile, la Cour des comptes s’intéresse à l’…
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi…
La chute des exportations de viande bovine des États-Unis serait compensée par les hausses de celles du…
Pas d’offre, pas de demande, le marché des gros bovins est atone en Europe. Les prix résistent au Sud et en…
Le cheptel bovin laitier comme allaitant a de nouveau fortement reculé en avril.
La mise en place de l’interdiction de l’exportation d’animaux vivants est dorénavant effective en Nouvelle-…
La filière cuir dresse le bilan du marché en 2022 et fait le point sur les variations de prix des peaux et…
Le groupe coopératif Terrena affiche des résultats financiers satisfaisants en 2022, selon les dirigeants,…
L’Inde exporte le tiers de sa production de viande bovine, sous certification halal. Ses envois de « …
La France n'est plus auto-suffisante en viande depuis 2014 et le solde de nos échanges commerciaux en…
Les cotations des gros bovins s’orientent à la baisse dans un marché peu demandeur.
La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en…
Le groupe Bigard a lancé en 2019 une gamme plein air avec une promesse de plus de bien-être animal en…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
L’outil industriel de Lyon-Corbas a été redimensionné, permettant de gagner en efficacité. Les…
Le Ghana va connaître une importante baisse de sa production de viande de boucherie en 2023. Dans le même…
Le projet Ejendu a donné naissance à une filière durable de viande bovine issue d’animaux nés, élevés et…
La plateforme viandes-rhd recense plus de 9000 produits de 110 entreprises, et voit sa fréquentation…
Dans son dernier rapport, la Commission européenne pointe le changement des habitudes de consommation dans l’…
Le syndicat des éleveurs bovins réagit sur le montant de l’aide accordée à la filière bio, qui ne permet pas…
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