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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
210,00 €/tête
+10,00
79 - Lezay, le 23/04
Broutarde
Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, U
3,35 €/kg vif
-0,15
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/04
Tomate
Expédition, rouge, côtelée, Sud-Est, 82-102 mm, extra, plateau 1 rg
2,60 €/kg
-0,10
Bassin Sud-Est, le 23/04
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Bette
Grossiste, France
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Bio
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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Vache
5,60 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 18/04, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Laitue
0,75 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 17/04, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
=
Blé tendre
173,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Eure/Eure-et-Loir, fourrager, Camion
+1,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, botte
=
Beurre
5 945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, plaquette 250 g
=
Espadon
9,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), congelé, sous-vide
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 882,00
Marché mondial, le 22/04,
-37,00
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