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Cotations
Surimi
Grossiste, congelé, boudin 1 kg
7,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Persil
Grossiste, simple, France, botte
4,50 €/10 bottes
=
Rungis, le 25/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
215,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 25/04
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Concombre
Expédition, Noa, Méditerranée, biologique
3,55 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/04
Bio
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Œuf
11,17 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, au sol, 65-70 g
-0,27
Veau
145,00 €/tête
08 - Rethel, le 22/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 50-55 kg
=
Tomate
3,54 €/kg
Bassin Bretagne, le 24/04, Expédition, allongée, Bretagne, extra, barq. 250 g
-0,26
Blé tendre
300,00 - 375,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr., récolte 2023, meunier, France, 11%, bio
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
63,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, vrac
=
Flétan
19,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 345,00
Marché mondial, le 24/04,
-113,00
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