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Bio

Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
A cause de la pandémie, les ventes de cidre ont baissé de 10 % en 2020. © Cidrexpo
Les 7 choses à savoir sur le cidre français
La France est le premier producteur mondial de cidre. Zoom sur une filière discrète, avec les données de…
Les 6 chiffres clés sur le marché de l’huile d’olive bio
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
carte agriculture bio allemange
Quel est le poids du bio dans l’agriculture allemande ?
En 2021, l’Allemagne a ajouté 100 000 ha a sa superficie bio, qui compte pour près de 11 % de sa surface…
Des producteurs pour les nouvelles confitures Carrefour Bio
Carrefour est en contrat avec 5 nouveaux producteurs de fruits pour ses confitures Carrefour Bio.
La start-up lyonnaise de yaourt islandais, Puffy’s, a levé 500 000 euros
Portée par un marché du skyr, spécialité laitière islandaise, en pleine croissance, la start-up lyonnaise…
Evolution des prix du lait bio et conventionnel
Les prix du lait bio remontent un peu, malgré la crise
Pendant deux mois, le prix du lait bio était sous celui du conventionnel. Avec la baisse saisonnière de la…
Viande bio : production en hausse, consommation en baisse en 2021
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
Compagnie Léa Nature s'implante en Italie en reprenant Bio Organica Italia
Compagnie Léa Nature a réalisé l’acquisition, le 19 juillet 2022, de Bio Organica Italia à hauteur de 60 %.
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine à Paris
[Chronique] Quid du soutien à la HVE dans la nouvelle PAC ?
Des voix s’élèvent contre la possibilité, envisagée par la France, de conditionner l’octroi des aides…
Feu vert au rachat de St Mamet par Agromousquetaires
L'Autorité de la concurrence vient de donner son feu vert au rachat de la société Saint Mamet par le groupe…
En juin, des achats d’œufs toniques en GMS… mais pas en bio
Les derniers chiffres d’Iri confirment le ressenti des professionnels, la consommation d’œufs a été tonique…
Egalim : le Sénat recommande un assouplissement du SRP
Après les propos tenus par Michel-Edouard Leclerc et Didier Duhaupand sur le seuil de 10% de revente à perte…
La restauration repart
Rentrée 2022-2023 – Covid-19 : le protocole sanitaire est connu
Le ministère de l’Education nationale vient de préciser les mesures applicables en restauration scolaire dès…
Inflation-Egalim 2 : les 4 enseignements principaux du rapport du Sénat
Dans un rapport publié le 19 juillet, la commission des Affaires économiques du Sénat n’a pas constaté de «…
Pommes de terre bio : quelles sont les conséquences de la mauvaise campagne ?
La campagne 2021/22 de la pomme de terre bio se termine avec plusieurs indicateurs au rouge. La production va…
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
La filière œuf, écartelée entre prix et attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
Si l'œuf dur est apprécié par les cantines, l'œuf liquide reste en tête des achats.
L’œuf bio liquide, star des cantines
Que ce soit coquille, liquide ou en omelette, l’œuf bio a une place à prendre en restauration collective.
Comment Hénaff veut améliorer ses pratiques d’élevage avec sa Communauté de Progrès Porc ?
Le groupe Hénaff a créé la Communauté de Progrès Porc, rassemblant ses dix éleveurs conventionnels…
Le groupe LDC parti pour reprendre les œufs Matines
Le groupe volailler et traiteur LDC annonce être en négociations exclusives avec Avril en vue d’acquérir la…
Franches avancées pour le Planet-Score
Le collectif pour la notation Planet-Score était en grand-messe le mardi 5 juillet à Paris. Des distributeurs…
Le bio poursuit sa percée à Rungis
Une trentaine d’entreprises va s’installer dans un nouvel entrepôt dédié au frais, parmi lesquels de nombreux…
Pourquoi la collecte de lait bio décroche au Royaume-Uni ?
La collecte de lait bio en Grande-Bretagne s’affichait, en semaine 24, 13 % sous son niveau de l’an dernier,…
Bio : la Cour des Comptes entre dans le débat sur la HVE
Le rapport sur le soutien à l’agriculture biologique de la Cour des Comptes juge la politique menée…
Quelles perspectives pour la bio en Occitanie ?
Interbio Occitanie a partagé les chiffres 2021 de l'agriculture biologique de la région, ainsi que sa feuille…
Oléagineux bio : Cavac va rejoindre Oleosyn Bio
La coopérative vendéenne va intégrer la filière créée par Terrena et Avril. 5,5 millions d’euros seront…
Qui sont les lauréats des Trophées Natexpo 2022 ?
Le jury des Trophées Natexpo 2022 a déterminé 17 lauréats, dont une mention spéciale internationale parmi…
L’œuf bio est en crise en Allemagne aussi
Les opérateurs allemands rapportent des lourdeurs sur le marché de l'oeuf bio.
Alimentation animale bio : les Etablissements Aurouze reprennent l'usine Arterris à Bram
Spécialisés dans l'alimentation biologique pour les animaux d'élevage, les Etablissements Aurouze poursuivent…
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