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Bio

Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
paysage d'une vallée allemande
Bio : Pourquoi l’Allemagne devrait importer davantage
La croissance de la demande de produits bio dépasse, en Allemagne, celle de l’offre. Les Allemands n’ont…
SIA 2026 : McDonald’s France achète 309 000 tonnes de produits agricoles français par an, et veut pérenniser ses approvisionnements
À l’occasion de ses 25 ans au Salon international de l'agriculture, McDonald's France déclare prévoir d’…
rayon bio en gms
Le bio n’est pas épargné par les négociations commerciales sous tension
Les PME et ETI de la bio dénoncent, à leur tour, des négociations commerciales sous tension qui ne prennent…
Jean verdier
« Le cheval de Troie de la bio au restaurant c’est la rentabilité ! » insiste l'Agence Bio
La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
magasin bio
« La Maison de la Bio peut être le nouveau vecteur pour développer le bio »
Le Synadis bio a quitté l’Agence Bio en réponse aux coupes budgétaires dont elle a fait l’objet. Pour Éric…
champ avec marqué "BIO" en fleurs
Bio dans le monde : un marché à 145 milliards de dollars
Le marché du bio dans le monde a continué de croître en 2024 et bat un nouveau record, tandis que les…
étal de légumes bio
« L'institution que nous défendions n'existe plus » : pourquoi le Synadis bio quitte l’Agence Bio
Le syndicat des distributeurs spécialisés bio quitte l’Agence Bio, au budget sabré et dont l’avenir est…
Christophe Barnouin
« En GMS, l’épicerie bio croît trois fois plus vite que le conventionnel » pour le président d’Ecotone
Le groupe Ecotone (marques Blorg, Bonneterre, AlterEco…) affiche une croissance de son chiffre d’affaires en…
salon du bio en Chine
Le marché bio décolle en Chine, quels sont les moteurs de la croissance
Les consommateurs chinois se montrent de plus en plus soucieux des questions environnementales. Même si les…
porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »
Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des…
Illustration du rapport 2024 sur le bilan du marché bio Espagnol
Espagne : le bio confirme sa croissance
Le solde commercial des produits biologiques espagnols s’est nettement amélioré en 2024, porté par des…
David Le Manour  et Anne Childeric
Poulet : le Label Rouge rebondit, le bio se stabilise en 2025 chez Cavol
A l’occasion des vœux aux salariés, le samedi 10 janvier, David Le Manour (Directeur) et Anne Childeric (…
thomas breuzet devant un panneau synabio
Bio : « c’est le moment d’encourager les filières et les transformateurs bio ! » pour Thomas Breuzet, président du Synabio
Thomas Breuzet préside le Synabio, syndicat des transformateurs bio. Il revient sur les enjeux de la filière…
un chef d'entreprise quinquagénaire devant son bureau, qui a l'air perplexe. des feuilles avec des graphiques et courbes s'envolent.
Marchés agricoles et agroalimentaires : 7 facteurs à surveiller en 2026
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements…
une photo d'un champ, le mot "BIO" est écrit avec des plantes, style photo aérienne
Bio : plutôt qu’augmenter la SAU, améliorer la compétitivité, conseille un rapport
Le CGAER a été missionné pour analyser la crise du bio et en tirer des recommandations. Refonte de la…
rayon oeufs en supermarché
Les Français ont acheté 6 % d’œufs en plus dans les GMS en novembre
Les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé ces dernières semaines.…
La fourche Natexpo
Bio : comment s'adapte la distribution spécialisée au recul de l’offre française ?
Alors que les distributeurs spécialisés bio renouent avec la croissance, l’amont agricole, lui, perd des…
Visuel promotionnel de l'agence bio
Viande bovine bio : « des vrais engagements en restauration collective, qui redonnent espoir »
Après des années de crise, les consommateurs commencent à revenir vers la viande bio, en magasins spécialisés…
étiquette dans les magasins Ecomiam
Tendre vers la transparence de la rémunération et de l’origine : rêve ou réalité ?
Comment doit-on considérer la transparence en matière de rémunération et d’origine dans le secteur de l’…
Produits de la mer
Les produits de la mer, incontournables pour les fêtes de fin d’année
Les achats de produits de la mer se concentrent durant les quatre jours qui précèdent Noël, un laps de temps…
Signes officiels de qualité : « Après une période rude, le marché repart depuis fin 2024 mais c'est encore hétérogène »
L’INAO fête ses 90 ans cette année. L’organisme d’État accompagne les filières agricoles pour la valorisation…
boites d'oeufs bio
Œufs bio : l’offre manque et la production ne repart pas
Si en conventionnel la tension sur l’offre s’explique avant tout par le dynamisme de la consommation, en bio…
main attrapant un sac de pomme de terre en magasin
Pomme de terre bio : l’offre revient, qu’en sera-t-il de la demande
Les disponibilités de pommes de terre bio pour l’industrie vont progresser cette année, tandis que celles…
rayon bio en supermarché
Le bio retourne dans le vert au mois d’octobre
Pour la première fois depuis plus de quatre ans, les produits bio renouent avec la croissance des ventes tous…
petits pots bébé en supermarché
Alimentation infantile : un marché en déclin, dans lequel le bio résiste bien
Moins de naissances, moins de petits pots, c'est la conclusion de l'étude sur le marché de l'alimentation…
palette de packs de lait bio
Lait bio : pourquoi la collecte continue de baisser en France
La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de lait…
Abeilles sur des rayons de miel
Miel : après la crise de 2023, comment évoluent les stratégies des apiculteurs ?
La production exceptionnelle de miel en 2023 s’est trouvée confrontée à la crise inflationniste et les ventes…
panneau ferme bio
Viande rouge bio : la consommation se stabilise mais la production chute encore
La consommation de viande bio a cessé de baisser en 2024, après les déclins enregistrés en 2021, 2022 et 2023…
vaches dans une prairie en nouvelle zélande
Lait bio : des prix records… en Nouvelle-Zélande
Le néo-zélandais Fonterra propose une cinquième année de hausse du prix du lait bio, grâce à une très bonne…
logo bio de l'ue
Bio : Bruxelles prépare une révision « ciblée » de la législation, le secteur méfiant
La révision du règlement bio européen suscite la méfiance mais ne devrait porter que sur des points…
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