Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Pourquoi les ventes de bio reculent-elles ? Y-a-t-il encore des perspectives ? Autant de questions…
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union…
Selon le dernier Observatoire national de la restauration collective bio et durable, les achats de produits…
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de…
Le Comité européen des régions a décerné le prix de la meilleure région biologique à l'Occitanie, pour son…
Dans la tourmente de l’inflation généralisée et des méventes de produits biologiques, le spécialiste de l’…
La collecte de lait de vache s’est stabilisée en juillet mais les disparités sont fortes selon les bassins de…
En plus de subir l’érosion du bio, Bretagne Viande Bio ressent le désintérêt des consommateurs pour la viande…
Grâce à une baisse de sa production laitière biologique, la situation s’assainit à Eurial, branche lait d’…
Entre inflation et commande réduite, le modèle économique du grossiste Vitafrais est mis sous pression.
Outre la moutarde, les produits énergivores tels que les légumes surgelés et les produits à base de concentré…
Pour Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop, les magasins spécialisés ont un rôle à jouer dans la…
Esfin Gestion vient de boucler sa première levée de fonds à 23,5 millions d’euros pour créer Bio filières…
Baisse de la consommation et parfois de la production, inflation des coûts, les marchés bio souffrent de la…
Les trophées du partenariat commercial de la Feef (Fédération des entreprises et entrepreneurs de France) ont…
Le Synalaf diffuse dès aujourd'hui un film publicitaire pour relancer la consommation de volailles…
Le 7 septembre, le groupe de restauration collective Compass et La Coopération agricole ont signé une…
La viande de porc biologique continue de manquer de débouchés. La production est en net recul.
L’inflation et la flambée des prix de l’énergie commence a peser sur la consommation des ménages, qui…
Le chocolatier bio Saveurs & Nature a un nouveau directeur général, en la personne d'Olivier Cima.
Dans la Creuse, une filière de sarrasin bio se structure sur le plateau de Millevaches autour d’une dizaine…
La Ville de Nantes renforce les alternatives végétariennes et dépasse les 40 % de produits issus de l’…
L’association Bleu Blanc Cœur a reçu le 1er septembre le trophée de la transition alimentaire lors Forum…
Marché et prix des œufs au Jeudi 1er septembre 2022
Un producteur d’œufs bios a vu ses poules touchées par la grippe aviaire en Ille-et-Vilaine.
Maxime Durant, cofondateur de BioDemain explique la disparition prochaine de BioDemain, au profit du nom…
Une filière de veau biologique se met en place pour les cantines en Indre-et-Loire. À partir de septembre…
La DGCCRF autorise des changements de recettes du fait de la raréfaction de certains œufs, graisses ou…
L’enseigne accompagne le développement de six filières agricoles biologiques françaises en y investissant un…
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