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Actu

Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
BVP : InVivo présente son plan pour redynamiser Neuhauser
Le groupe InVivo vient de présenter son plan pour relancer l'activité de Neuhauser, entité acquise par le…
Affaires Buitoni et Kinder : Foodwatch porte plainte
Jeudi 19 mai, l'ONG Foodwatch annonce porter plainte contre Nestlé et Ferrero aux côtés des familles d'…
Protéines végétales : Planted double son volume de production
La start-up suisse Planted vient d'investir dans une nouvelle ligne de production, lui permettant de doubler…
Grippe aviaire : Les palmipèdes autorisés à sortir à leur tour
Volailles
Après les volailles la semaine dernière, les palmipèdes ont à nouveau partiellement accès au plein air.
Bio : la biscuiterie familiale Alpes Biscuits intègre la galaxie de Compagnie Léa Nature
Compagnie Léa Nature annonce l'acquisition via sa filiale Ekibio de la société familiale Alpes Biscuits à…
Stalaven confirme sa montée en puissance
Depuis son retour à la croissance en 2019, le groupe Stalaven Teyssier Boutot (STB) a multiplié ses…
Poulet : Carrefour pas toujours très clair sur l’origine
Un communiqué du CFA dénonce l’apparition d’un poulet roumain dont l’origine est trompeuse pour le…
Eric Birlouez : « 30 à 35 % des Français sont dans une dynamique de transition alimentaire »
Fruits et Légumes
Selon Eric Birlouez, sociologue de l’agriculture et de l’alimentation,  les attentes des consommateurs…
La Côte d’Ivoire signe un partenariat pour suivre ses projets de restauration des sols
Portail Reussir
La Côte d’Ivoire a signé le 12 mai avec l’agence française Genesis un partenariat sur le suivi de l’impact…
Valentin Traiteur va reprendre Roland Monterrat à Ebro Foods
Le groupe espagnol Ebro Foods est sur le point de se désengager de la société Roland Monterrat au profit de…
Inflation : 38 % des Français ont diminué leurs achats de fruits et légumes frais
Fruits et Légumes
Dans sa dernière enquête, l’Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations révèle l’impact de l’inflation…
Zéro déforestation en 2035 et Zéro carbone en 2040 : JBS va se confronter à deux difficultés majeures
Le président du géant de la viande bovine JBS a admis que les solutions pour rendre l’élevage brésilien plus…
Restauration collective : Elior publie une perte abyssale
Le groupe de restauration collective, Elior, vient de publier une perte nette de 266 millions d'euros sur le…
Restauration collective : Unigrains entre au capital de Restoria
La société d’investissement spécialiste de l’agroalimentaire est devenue actionnaire minoritaire de la…
Egalim : La Nouvelle-Aquitaine noue une convention pour plus de local et de qualité dans les cantines
Le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et l'Acena signeront une convention de partenariat lundi 23 mai…
Vidéo de L214 : ouverture du procès de l’abattoir de Briec, qui fournit Intermarché
Ce matin du 18 mai, la société briécoise d’abattoir et 4 de ses salariés sont convoqués au tribunal de…
Les différentes analyses microbiologiques se font dans des salles séparées.
Lait infantile : comment Isigny Sainte-Mère certifie sa qualité ?
Axée sur le segment sensible des poudres de lait infantiles, la coopérative Isigny Sainte-Mère a misé sur la…
Les filières animales peuvent s'affranchir du soja grâce à des ingrédients produits par fermentation sur substrat végétal.
Une clé de l’indépendance protéique est à Amiens
Metex Nøøvistago produit par fermentation des acides aminés qui apportent des solutions vertueuses aux…
Selon une étude du cabinet Xerfi, les substituts végétaux pèseraient aujourd’hui quelque 356 millions d’euros en GMS, soit plus de 30 fois moins que le bio.
Les substituts végétaux en GMS : encore des progrès à faire !
Le marché des alternatives végétales continue de progresser en grande distribution, mais reste encore bien en…
Les nouveaux plats cuisinés de la marque sont en partie réalisés à partir des produits issus d'une nouvelle filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes.
Une filière et des plats cuisinés pour Hari&Co
À la suite d’un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, la marque Hari&Co s’étend aux plats…
Découvrez les cinq déclarations d’Elisabeth Borne sur l’agriculture
Portail Reussir
Après la Transition écologique et le Travail, Elisabeth Borne se voit confier la direction de Matignon par…
[IFFA 2022] Deux innovations majeures de Sonjal Casing
Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un…
Commerce extérieur : les exportations de céréales font progresser l'excédent commercial
En mars, la hausse de l'excédent commercial agroalimentaire repose essentiellement sur les échanges de…
Pénurie de lait infantile aux USA : l'américain Abbott bientôt autorisé à redémarrer sa production
Le groupe américain Abbott a passé un accord avec la justice américaine pour redémarrer sa production de lait…
Pour le menu végétarien dans les cantines, il est recommandé d’associer légumineuses et céréales complètes.
Le menu végétarien en restauration collective en 5 points
La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu…
Umiami a levé 26,5 millions d'euros en avril 2022 pour industrialiser la production de son "filet de volaille" végétal.
2,2 milliards d’euros pour les protéines alternatives européennes en 2021
Les investissements sur les protéines alternatives en Europe auraient atteint 2,2 milliards d’euros…
La nouvelle casserie est sur un site extensible.
Ovoproduits : Cocotine déploie de nouveaux potentiels à Ploërmel
Dans le Morbihan, le site industriel de PEP Cocotine, où travaillent 280 personnes en trois-huit, se dote d’…
« La majorité des enfants végétariens va avoir une carence », s’inquiète un médecin-nutritionniste
Portail Reussir
Réagissant à une étude canadienne largement relayée dans les médias, Patrick Tounian, chef du service de…
E-coli dans les pizzas Buitoni : la justice prend l'affaire en main
Une information judiciaire a été ouverte par le pôle de santé publique du parquet de Paris dans le cadre de l…
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