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Cotations
Papaye
Grossiste, Brésil, avion
4,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, crue, France, plateau
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
9,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Noix
Grossiste, sèche, France, cat. I, +34 mm, sac 5 kg
4,25 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, +22 mm, plateau
10,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
13,26 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 75-80 g
-0,37
Agneau
4,60 €/kg vif
79 - Parthenay, le 17/04, Marché en vif, 32-38 kg, R
=
Fraise
2,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 18/04, Frontière, Espagne, cat. I, barq. 500 g
+0,40
Tourteaux de soja
970,00 - 1 050,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr., récolte 2023, Départ, France, 46%, trituration française, bio, France
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, vert, Maroc
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 069,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+25,00
Rouget-Barbet
10,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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