Valentin Traiteur va reprendre Roland Monterrat à Ebro Foods

La société Valentin Traiteur s'apprête à mettre la main sur l'entreprise de charcuterie-traiteur Roland Monterrat auprès du groupe espagnol Ebro Foods. L'opération a été notifiée à l'Autorité de la concurrence le 28 avril et la date limite d'observation des tiers était fixée au 12 mai.

L’espagnol Ebro Foods avait mis la main sur cette société en septembre 2015 auprès de Les Traiteurs Lyonnais (filiale de Panzani group). Installée à Feillens, dans l'Ain, Roland Monterrat est spécialisée dans la fabrication de pâtés en croûte. L'entreprise s’est progressivement diversifiée pour offrir une gamme variée de produits traiteur, de sandwichs et de croque-monsieur. Elle a réalisé un chiffre d'affaires de 67 millions d'euros en 2021.