Une filière et des plats cuisinés pour Hari&Co

À la suite d’un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, la marque Hari&Co s’étend aux plats cuisinés.

Publié le 18 mai 2022 - Par
Caroline Maréchal
Les nouveaux plats cuisinés de la marque sont en partie réalisés à partir des produits issus d'une nouvelle filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes.
Les nouveaux plats cuisinés de la marque sont en partie réalisés à partir des produits issus d'une nouvelle filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes.
© Hari&Co

Aujourd’hui troisième marque du traiteur végétal après Herta, Garden Gourmet et Céréal Bio, Hari&Co lance ses premiers plats cuisinés à base de légumineuses françaises issues de l’agriculture biologique. Quatre recettes sont proposées au rayon frais des GMS : couscous aux falafels de pois chiches, boulgour aux lentilles vertes, dahl de lentilles corail et fettucine aux petits pois. Ces produits font suite à un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, lancé en 1999 et achevé en juin 2021, financé grâce à une cagnotte Miimosa.

Bio
Autres filières
Protéines végétales
Distribution
Bio
Toutes vos cotations
Œuf
12,35 €/100 pièces
Rungis, le 06/07, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
=
Veau
155,00 €/tête
12 - Laissac, le 05/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
=
Chou
0,77 €/kg
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 06/07, Production, Brocoli, Bretagne, cat. I, moyen, colis
-0,04
Pois
380,00 €/tonne
Marché français, le 29/06, éch. juil.-déc., récolte 2022, Départ, Marne, fourrager, Camion
-13,00
Aneth
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/07, Grossiste, France, botte
=
Poudre de babeurre
4 064,00 $/tonne
Monde, le 05/07, Expédition
Carpe rouge
14,50 €/kg
Rungis, le 06/07, Grossiste, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 441,00
Marché mondial, le 05/07,
-28,00

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