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Cotations
Radis
Grossiste, rond, France
1,10 €/botte
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), U. E., R
6,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 700,00 €/tonne
+200,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 19/04
Piment
Grossiste, vert, Maroc
2,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Œuf
brun, Rendu, P (moins de 53 g)
12,05 €/100 pièces
-0,05
France, le 19/04
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Œuf
21,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,25
Veau
385,00 €/tête
79 - Lezay, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, E
=
Laitue
0,64 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/04, Expédition, Batavia, blonde, Méditerranée, biologique, colis de 12
=
Seigle panifiable
320,00 - 350,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr., récolte 2023, Départ, France, qualité meunière, bio
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
220,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+2,00
Bar
19,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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