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Cotations
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Couteau Solen
Grossiste, fagot, import
3,90 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), U. E., E
7,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, E
11,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Volailles-Oeufs
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Description
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Volailles-Oeufs
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Œuf
11,44 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 65-70 g
-0,38
Veau
110,00 €/tête
47 - Agen, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
=
Pulpe de tomate
0,82 €/kg
Parme (Italie), le 19/04, Départ usine, en dés, 16/20, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent
=
Tourteaux de soja
582,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%, non-OGM
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, vrac, doux, consommation animale
-1,52 %
Daurade
10,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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