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Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 85-95 g (33 fruits), colis
1,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 26/02
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, France
15,00 €/kg
=
Rungis, le 26/02
Caille
Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
1,85 €/pièce
=
Rungis, le 26/02
Carotte
Grossiste, France, non lavée, cat. I, colis 12 kg
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/02
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U
5,10 €/kg
=
Rungis, le 26/02
Volailles-Oeufs
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Œuf
8,10 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 25/02, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g)
+0,35
Broutarde
660,00 €/kg vif
50 - Carentan, le 23/02, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Ananas
2,50 €/kg
Rungis, le 26/02, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, B (1100-1500 g), avion, carton
=
Blé tendre
228,00 €/tonne
Marché français, le 25/02, éch. mars-juin, récolte 2020, Départ, Puy de Dôme, meunier, selon départ, Camion
+7,00
Piment
0,95 €/kg
Min de Lyon, le 26/02, Grossiste, vert, Maroc
-0,05
Skimmed Milk Powder Index
2 393,00 €/tonne
Europe, le 24/02,
-10,00
Bonite
4,90 €/kg
Rungis, le 26/02, Grossiste, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 471,00
Marché mondial, le 25/02,
-14,00
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