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Nouvelle baisse des prix alimentaires mondiaux en juin selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO…
Prix du lait : faute d’accord avec Lactalis, l’Unell active la clause de sauvegarde
Lait
Du fait de l’activation de la clause de sauvegarde, le prix du lait du mois de juillet sera égal à la moyenne…
Marie et Cyril Jollivet, présidente et PDG de Ducs de Gascogne à la fin des années 2010.
Epicerie fine : Ducs de Gascogne dans le giron de Bio Conquête
Le fabricant de foies gras Ducs de Gascogne, dans le Gers, spécialiste du colisage gastronomique, est racheté…
Abattoirs de boucherie : les bases de la stratégie nationale
Ce jeudi 6 juillet, Marc Fesneau a présenté aux parties prenantes de l’abattage de bovins et porcs les…
Moisson 2023 : quelles premières tendances pour l’orge, le blé tendre et le colza ?
Grandes Cultures
Les orges d’hiver sont terminées dans la partie sud et sont en bonne voie dans le nord du pays. D’après les…
Nutrition animale - Les fabricants de So’Fab veulent marquer leur dynamisme
La Depeche
Malgré le lourd tribut payé à l’influenza aviaire l’an dernier, les fabricants d’aliments pour animaux du Sud…
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
Brésil : la déforestation recule, que cache cette bonne nouvelle ?
La déforestation a chuté au Brésil, de quoi montrer la « bonne volonté » du pays alors que la…
confitures
Pourquoi Lucien Georgelin a été placé en redressement judiciaire ?
Le confiturier a été placé en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d’Agen.
oeuf dans une casserie
Œufs : tension à l’industrie, du mieux en calibré
Point sur le marché et les prix des œufs en France au 6 juillet 2023
Les abattages de porcs continuent de baisser dans l’UE 
La production de viande de porc s’effrite dans l’Union européenne, en témoigne les chiffres du premier…
Résultats à la baisse sur la plateforme de vente aux enchères de produits laitiers Global Dairy Trade
Global Dairy Trade : Pourquoi les prix des produits laitiers ont-ils décroché ?
Les enchères sur Global Dairy ont affiché de fortes baisses, notamment en beurre et poudre de lait écrémé…
Loi d'orientation agricole : les 5 propositions de la Fnab pour la bio
Bio
La nouvelle Loi d’orientation agricole est en préparation. Pour que l’agriculture biologique soit mieux prise…
Offre et demande alimentaires – « Nous ne sommes pas sur la bonne voie », selon l'OCDE
La Depeche
Les perspectives de l’OCDE et de la FAO concernant la production alimentaire mondiale sur 2023-2032 estiment…
Prévisions de rendement et de taux de protéine pour la moisson 2023 en blé tendre en France
La Depeche
Arvalis et Intercéréales ont publié conjointement un communiqué donnant des estimations de rendement et de…
Compte provisoire de l’agriculture : la valeur ajoutée brute de la production agricole progresse « nettement »
Selon le compte provisoire de l’agriculture publié ce 6 juillet matin par l’Insee, la production agricole en…
Ingrédients : la société Vinpai entre en bourse
Spécialisée dans les ingrédients naturels pour l’agroalimentaire et la cosmétique, la société Vinpai lance…
Portrait de Shankar Krishnamoorthy, nouveau pdg d'Ynsect
Insectes : un nouveau président pour Ynsect
Shankar Krishnamoorthy qui a rejoint Ynsect en 2021 vient d’être nommé PDG de la société, tandis qu’Antoine…
Grippe aviaire : les filières avicoles réitèrent leur demande d’aide pour la dédensification
Alors que la dédensification des élevages de canards a démarré dans les Pays de la Loire, les…
Le cours du porc allemand a atteint un record  
Le cours du porc allemand est à son plus haut niveau, signe d’une baisse importante de la production. …
Brexit : quels produits animaux sont catégorisés à risque élevé ?
Le gouvernement britannique a publié la liste des codes douaniers des produits animaux concernés par les…
Grippe aviaire : un élevage touché dans le Nord-Pas-de-Calais
La préfecture du Nord-Pas-de-Calais annonce la mise en place de zones de restrictions suite à la découverte d…
rayon produit laitier bio
Produits laitiers bio : les ventes font un retour en arrière de plusieurs années
Les achats des ménages de produits laitiers bio chutent, tandis que leurs homologues conventionnels résistent…
Volailles : le site Arrivé de Chavagnes-en-Paillers (Vendée) en 7 photos commentées
Immersion dans des ateliers d'Arrivé : fonctionnement, produits, évolution.
Gaspillage alimentaire : la Commission européenne propose des objectifs contraignants
Dans le cadre de son pacte vert pour l’Europe, la Commission européenne a adopté le 5 juillet la proposition…
Innovation : Epi Ingrédients propose une poudre de yaourt bio
Bio
Filiale du groupe Laïta, Epi Ingrédients a développé une poudre de yaourt bio, lui conférant un « goût…
Portrait de Paul-Joël Derian
Protéines végétales : l'association Protéines France a un nouveau président
Le conseil d'administration de Protéines France a élu son président en la personne de Paul-Joël Derian,…
NBT : quel cadre législatif européen pour les distinguer des OGM ?
Grandes Cultures
La Commission européenne a présenté sa proposition de texte pour encadrer les nouvelles techniques génomiques…
De gauche à droite Bernard ROUXEL, vice-président de Cooperl, son président Patrice DRILLET et le directeur-général Emmanuel COMMAULT.
Filière porcine : Cooperl résiste dans la tourmente
Profondément chahuté en cette année atypique marquée par la montée des inflations, le groupe coopératif…
Lait UHT, tomate : la solution d’analyse d'Eurofins pour distinguer le bio du conventionnel
Bio
Eurofins Alimentaire France a développé cette innovation dans le cadre du projet de recherche collaboratif…
Porc : production, consommation, pas d’amélioration en mai
La production de viande de porc continue de s’éroder en France, même tendance pour la consommation. 
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