Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les cours de bovins finis ont continué de monter durant l’été, entre tensions sur l’offre et bonne demande,…
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Alors que l’offre reste très limitée, les abattoirs ont repris une activité classique.
Lancement de la campagne de promotion sur l'agneau bio d'automne le 11 septembre.
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à…
En 29 ans, l'élevage européen a réduit ses émissions de méthane de 22 % et ses émissions de GES liées à la…
Le prix du porc est bas, les matières premières sont chères… Les éleveurs s’adressent aux autres maillons de…
Avec des prix du porc bien plus élevés que les prix européens, la compétitivité du porc américain sur le…
L'Ifip informe que certains abattoirs européens ont perdu leur agrément pour exporter vers la Chine.
La Chambre d’agriculture d'Ile-de-France, en partenariat avec Interbev Ile-de-France, projette la création d'…
Portail Reussir
L’office fédéral de l’agriculture réfléchit à interdire la publicité sur la viande à prix réduits, selon la…
Entre offre déficitaire en Asie et la demande mondiale qui se redresse avec la reprise de l’économie…
Si la production de viande de porc européenne a progressé au début de l’année, ce n’est pas le cas en…
La race bovine japonaise renommée se porte mieux, maintenant le choc du premier confinement encaissé.
Grâce à des gains de productivité, les émissions de gaz à effet de serre pourraient croître moins vite que le…
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