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[Space 2021] Herta lance son guide du transport de porcs vivants

Herta vient de mettre au point un guide de bonnes pratiques du transport des animaux en Bretagne. Il s’applique aux trajets entre les élevages partenaires de son référentiel Préférence et ses usines.

Le nouveau guide de transport de porcs vivants s'applique entre les élevages partenaires du référentiel Préférence de Herta et ses usines.
Le nouveau guide de transport de porcs vivants s'applique entre les élevages partenaires du référentiel Préférence de Herta et ses usines.
© Herta

Le groupement de producteurs Porc Armor Évolution (Loudéac), la société de transports Lelandais (Côtes-d’Armor) et la société d’abattage Abera (Ille-et-Vilaine), du groupe Avril, ont mis au point un guide pour le transport des animaux. C’est le premier guide « global et complet sur le transport des porcs vivants de l’élevage à l’abattoir », indique Herta. Il va s’appliquer progressivement jusqu’en 2023 au transport d’animaux issus des 370 élevages partenaires de Herta, dans le cadre de son référentiel Préférence. Ce dernier a été bâti en 2013 pour s’assurer que ses fournisseurs de pièces se placent en situation d’amélioration continue en matière d’environnement, d’alimentation et de bien-être animal. Tous les jambons français transformés à Herta proviennent de ces élevages.

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