Moins exposé au marché extérieur

Porc : la France résiste mieux à la baisse

Pas de grand changement sur le marché du porc en France cette semaine. Le cours évolue peu, enregistrant une légère baisse de 5 millièmes à 1,335 euro/kg, indique le Marché du porc breton (MPB). Les enchères sont restées resserrées autour du prix moyen avec une faible l’amplitude. Le marché est jugé globalement proche de l’équilibre, avec des enlèvements fluides. Les abattages restent plutôt stables par rapport à leur niveau de l’an dernier.