Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
Body
A partir de 90€/an
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La production de viande bovine croît moins vite que la demande en Chine, mais les prix élevés sur le marché…
Face à la baisse de la rentabilité des élevages porcins en Chine, la production pourrait bien ralentir en…
La chaîne de valeur agroalimentaire ne suffit pas à financer la participation de l’agriculture à la réduction…
Situé sur le plus important site d’Elivia, le nouveau méthaniseur permettra de valoriser les déchets d’…
Point sur le marché français des gros bovins finis et de la viande bovine.
Le grossiste et transformateur de viande bovine et ovine, implanté à Rungis, a investi dans un nouvel atelier…
Plus de 100 000 porcs devraient être euthanasiés en Grande-Bretagne, faute de main d’œuvre dans les abattoirs.
Le Brexit continue de perturber le commerce extérieur français de la viande ovine. Le marché français des…
Les cours de bovins finis ont continué de monter durant l’été, entre tensions sur l’offre et bonne demande,…
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Alors que l’offre reste très limitée, les abattoirs ont repris une activité classique.
Lancement de la campagne de promotion sur l'agneau bio d'automne le 11 septembre.
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à…
En 29 ans, l'élevage européen a réduit ses émissions de méthane de 22 % et ses émissions de GES liées à la…
Le prix du porc est bas, les matières premières sont chères… Les éleveurs s’adressent aux autres maillons de…
Avec des prix du porc bien plus élevés que les prix européens, la compétitivité du porc américain sur le…
L'Ifip informe que certains abattoirs européens ont perdu leur agrément pour exporter vers la Chine.
La Chambre d’agriculture d'Ile-de-France, en partenariat avec Interbev Ile-de-France, projette la création d'…
Portail Reussir
L’office fédéral de l’agriculture réfléchit à interdire la publicité sur la viande à prix réduits, selon la…
Entre offre déficitaire en Asie et la demande mondiale qui se redresse avec la reprise de l’économie…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio