Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 2
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Poire
Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Patate douce
Grossiste, import, carton
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Ananas
Grossiste, Victoria, Réunion, avion
5,65 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20
22,50 €/20 pièces
=
Min de Nantes, le 29/03
Végétal
La contre-attaque des alternatives végétales françaises
14 mars 2024
Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Végétal
du groupe d'information Réussir.
Dénominations animales : 5 acteurs du végétal déposent un référé
23 mars 2024
5 fabricants français d'alternatives végétales déposent un référé contre le nouveau décret protégeant les…
La contre-attaque des alternatives végétales françaises
14 mars 2024
Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises…
Climat : Le PNNS devrait recommander un maximum de 450 g de viande, pas 650 g
20 février 2024
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
Du riz à base de cellule de bœuf, c’est ce que font pousser des scientifiques en Corée du Sud
15 février 2024
Des scientifiques sud-coréens ont inventé un riz à base de viande bovine, une source économique et écologique…
Danone et les boissons végétales : les points clés
13 février 2024
Le site Danone de Villecomtal-sur-Arros a été converti aux boissons végétales. Ce que cela représente en…
RSE : Lesieur, un engagement avec un grand « A- »
13 février 2024
L’entreprise a reçu une des meilleures notes de la part de l’organisme international CDP pour ses actions RSE…
Comment Vivien Paille développe ses approvisionnements
12 février 2024
La société Vivien Paille, transformatrice et conditionneuse de riz et légumineuses, traite avec les…
Repas végétarien : 40 % de cantines hors la loi
05 février 2024
L’association végétarienne de France a réalisé une enquête sur le respect de la loi sur les repas végétariens…
Végétal : « Nous avons choisi de caler notre prix au kilo sur celui des produits carnés », Renaud Saisset, CEO de NxtFood
27 janvier 2024
Le CEO de NxtFood dresse un bilan positif de l’année 2023 et évoque les étapes de la poursuite de l’expansion…
Crise de la bio : ce que 83 entreprises demandent à l’Etat
17 janvier 2024
83 entreprises adhérentes au Synabio publient une tribune demandant d’accélérer la transition alimentaire…
Mademoiselle Desserts s’engage en France sur le segment vegan
16 janvier 2024
Avec la reprise de la marque Dodo Cookies co., le pâtissier industriel Mademoiselle Desserts veut développer…
Végétal : le prix principal frein à la consommation
05 décembre 2023
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
Protéines végétales : Où Tereos va-t-il investir 4 millions d’euros ?
24 novembre 2023
Tereos veut développer sa marque de protéines végétales Ensemble et compte multiplier par 10 ses ventes en 5…
Oatly freine son expansion
22 novembre 2023
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
La moitié des plats servis dans les Crous seront végétariens en 2030
17 novembre 2023
La restauration collective continue de végétaliser menus, à l’instar des Crous qui ont annoncé vouloir passer…
Yumgo veut lever 3 à 5 millions d’euros en 2024 pour son "œuf végétal"
16 novembre 2023
La start-up parisienne a réussi à conquérir le Japon et l’Europe avec sa solution de substitut végétal à l’…
Comment Beyond Meat réagit à la chute de ses ventes aux États-Unis
09 novembre 2023
Le fabricant d’alternatives végétales à la viande voit ses ventes s’effondrer aux États-Unis et va licencier…
Olga veut jouer collectif. La DG, Solenn Douard explique
09 novembre 2023
L’entreprise de Noyal-sur-Vilaine, engagée dans la Convention des entreprises pour le climat, prône une «…
Des repas vegan, un droit fondamental ? Ce que ça changerait
13 octobre 2023
Un activiste antispéciste et son avocat à la Cour européenne des droits de l’Homme demandent de reconnaître l…
La Vie réussit largement son opération de crowdfunding
13 octobre 2023
Le fabricant d’alternatives végétales aux charcuteries a levé plus de 2 millions d’euros.
Steaks et saucisses végétaux : à l’Europe de trancher
11 octobre 2023
La saga des « steaks végétaux » et autres produits à base de protéines végétales utilisant des…
Jay & Joy revient après une crise de listeria
09 octobre 2023
Après de graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay & Joy en janvier dernier, le…
Les secrets de Kokiriki pour multiplier ses référencements
06 octobre 2023
La PME familiale de Pontchâteau, spécialiste des alternatives végétales, continue son avancée, tant en GMS qu…
Que veut faire Umiami de sa levée de 32,5 millions d’euros ?
03 octobre 2023
La start-up française d’alternatives végétales à la viande annonce chercher à lever 32,5 millions d’euros…
Olga décline sa gamme végétale pour la RHD
26 septembre 2023
La gamme la Fabrique des Veggies d’Olga est désormais disponible pour la restauration collective.
Pourquoi le groupe Jean Hénaff reprend son activité marque de distributeur
18 septembre 2023
La PME bretonne fait savoir qu’elle rouvre ses activités à la fabrication de MDD, pour massifier les volumes…
La Vie lance une levée de fonds participative
08 septembre 2023
Le fabricant d’alternatives végétales aux charcuteries lance une campagne de crowdfunding.
Entrepreneurs : de quelle chair sont les fondateurs de Bluff Saucisses
07 septembre 2023
Deux entrepreneurs veulent faire une place à des saucisses mi-viande mi-végétal au rayon libre-service.
Qui fait partie de la coalition pour le végétal de Carrefour ?
07 septembre 2023
Le groupe de la distribution Carrefour lance une coalition internationale pour accélérer les ventes d’…
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
06 septembre 2023
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy…
Pagination
Page courante
1
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,17 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 25/03, moins de 1600 g
-0,01
Broutarde
3,50 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Pomme
1,60 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, Boskoop, rouge, Pays-Bas, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Blé tendre
177,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. mars-juin, récolte 2023, Départ, Sarthe, fourrager, Camion
-0,50
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
4 784,50 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, 26 % mg
=
Raie
7,80 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
-0,70
Baltic Handysize Index (BHSI)
772,00
Marché mondial, le 28/03,
-7,00
Les plus lus
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques
28 mars 2024
Origine des viandes : les filières dénoncent des trous dans la raquette réglementaire
15 mars 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio