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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, E
10,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Laitue
Expédition, blonde, Batavia, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,72 €/pièce
+0,02
Bassin Centre-Ouest, le 03/05
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Endive
Grossiste, Belgique, extra, colis 5 kg
2,90 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 03/05
Bigorneau
Grossiste, [Vigneau], moyen, France
16,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Réglementation
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Œuf
8,79 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, cage, 55-60 g
-0,16
Agneau
10,60 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, R
=
Kiwi
14,50 €/3 kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 115-125 g, (25), plateau 1 rg
=
Maïs
212,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 30/04, Rendu
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Beurre
587,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, carton 25 kg, Départ usine
+2,00
Mérou
12,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, décapité, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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