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Cotations
Pois
Grossiste, à écosser, France, cat. I
9,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,40 €/pièce
=
Min de Nantes, le 03/05
Merlan
Grossiste, brillant, de ligne, 300-500 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Menthe
Grossiste, import, botte
4,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 03/05
Chicorée
Grossiste, Frisée, Espagne, colis de 6
11,50 €/6 pièces
=
Rungis, le 03/05
Réglementation
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Réglementation
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Œuf
6,60 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,11
Vache
2,65 €/kg vif
15 - Mauriac, le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, 5-10 ans, R
-0,10
Mâche
8,00 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, France
=
Blé tendre
300,00 - 375,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, meunier, France, 11%, bio
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
=
Carpe rouge
14,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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