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Cotations
Ciboulette
Grossiste, France, botte
4,50 €/10 bottes
=
Rungis, le 23/05
Cerise
Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +26 mm, plateau
6,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/05
Framboise
Grossiste, Maroc, barq. 125 g
8,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/05
Ail
Expédition, violet, frais, Méditerranée, avec fane, biologique
7,50 €/kg
-0,30
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 23/05
Crevette
Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 30-40 pièces/kg, Madagascar
28,00 €/kg
=
Rungis, le 23/05
Réglementation
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Canard
5,00 - 6,00 €/kg
32 - Samatan, le 21/05, Marché du gras, carcasses
Broutard
3,60 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 21/05, Marché en vif, Charolais, 450-500 kg, 12-18 mois, U
+0,05
Tomate
1,30 €/kg
Min de Nantes, le 23/05, Grossiste, ronde, Belgique, 57-67 mm, cat. I
=
Blé tendre
222,50 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Allier, meunier, selon départ, Camion
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 629,00 $/tonne
Monde, le 21/05, Expédition, 0 % mg
+78,00
Crabe
70,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, King, (patte), congelé, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 371,00
Marché mondial, le 22/05,
-11,00
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