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Métier

 © Stef
La chaîne logistique du frais appelle les consommateurs à la « responsabilité »
La chaîne logistique du froid (composée de l’UNTF, l’USNEF et Transfrigoroute France) a appelé hier les…
Les produits alimentaires régionaux continuent d'être promus en Chine via à la Maison de la région Occitanie. © Ad'Occ
Comment l’Occitanie accompagne ses entreprises en Chine
Alors que tous les salons sont annulés en France, des chargés de mission de la Maison de la région Occitanie…
Mousset reprend Caudron Meunerie
Le groupe vendéen de transport Mousset (220 M€ de CA en 2019, 2 200 salariés) a repris l'entreprise Caudron…
Laurent Guillot, directeur général d’Oxalys.
Commerce alimentaire : « Avec le digital, l’entreprise va pouvoir contrôler et optimiser ses achats »
Les Marchés Hebdo : Pourquoi est-il intéressant de digitaliser ses achats ? Laurent Guillot : Pour des…
La plateforme digitale Bio Tout court favorise le circuit court en ligne. © Capture d'écran
[Confinement] pourquoi et comment créer rapidement un site internet
Les changements que nous connaissons impliquent que l’entreprise puisse atteindre ses clients par le biais d’…
 © Stef
Stef résiste à la crise du coronavirus
Le logisticien Stef a enregistré un recul de son chiffre d'affaires de près de 7% au troisième trimestre mais…
Relation fournisseurs : Système U s’associe à Alkemics
Système U a annoncé hier s'associer avec Alkemics, la plateforme française de commerce collaboratif, pour « …
Cybermalveillance, la Fevad et Google lancent un programme de formations gratuites. © Pixabay
Télétravail : connectés mais prudents !
À l’heure où de plus en plus d’entreprises optent pour le télétravail d’une partie de leurs équipes, l’office…
Dans son pot de 400 g William Saurin reprend les codes des conserves de verre. © DR
William Saurin promeut la belle conserve écologique
La grande marque de plats cuisinés appertisés s’est associée à son fabricant de boîtes Crown. Elle communique…
La livraison en big bag de la matière première facilite le travail chez les exportateurs africains. L’alimentation des broyeurs d’Alland & Robert se fait par des rampes mobiles (comme derrière Charles Alland sur cette photo). © S. C.
Alland & Robert développe sa filière gomme d’acacia
En lien direct avec sa matière première africaine, Alland & Robert, un des deux producteurs français de…
Bel veut proposer une offre végétale pour chacune de ses marques cœur : The Laughing Cow®, Boursin®, Mini Babybel. © DR
L'industrie laitière verdit ses produits
Les farines légumineuses s’introduisent déjà dans des desserts de type lactés ou des recettes fromagères à…
 © Kersia
IK Investment Partners en passe d’acheter Kersia à Ardian
La société de capital-investissement IK Investment Partners annonce être entrée en discussions exclusives…
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Comment se mettre au Nutri-Score, selon Nutrimarketing
Calculer le Nutri-Score d’un aliment est relativement simple, dans l’encadrement de Santé publique France. L’…
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Bel et Lesaffre, partenaires d’un projet de recherche sur les ferments
L’industriel du lait Bel, et celui des levures Lesaffre, s’associent à projet de recherche sur le…
Exportations
Exportation : ce qu’a changé le coronavirus
La pandémie de Covid-19 a amoindri les exportations de produits alimentaires. Elle a renchéri les tarifs de…
Une vidéo montre comment Inuse aide le groupe laitier Hellenic Dairies à réconcilier performance et éco-efficience grâce à une application IoT. © Inuse sur Youtube
Inuse offre un programme d’économies continues
Le prestataire en digitalisation Inuse propose aux industriels un programme d’économies continues de temps,…
Philippe Reutenauer, responsable de projets emballages écologiques à  Compagnie Léa Nature. © DR
Emballages « surdimensionnés » : Léa Nature s'explique
Les Marchés Hebdo : Que répondez-vous à la critique de Foodwatch qui dénonce le « vide » dans les emballages…
Mecatherm a présenté au salon IBIE à Las Vegas Mecaflex, un concept de ligne de production flexible. © Mecatherm
« Nous avons de plus en plus de demandes de lignes flexibles »
À côté des standards du secteur nécessitant des lignes à hautes capacités, les industriels de la boulangerie…
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