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Toute l'actualité de la catégorie Métier

La recherche publique au service de l’amélioration de l’offre
L’Inra a dressé un bilan des recherches pour améliorer la qualité nutritionnelle des aliments, le 5 novembre…
Tic et robots dans l’industrie
Selon une publication d’Agreste diffusée en juillet 2019, 18 % d’industries agroalimentaires achètent des…
« Le conditionnement et la préparation de commande sont des éléments clés de l’agilité »
Les Marchés Hebdo : Bretagne Développement Innovation fait bénéficier le secteur alimentaire breton des…
Comment faire profiter la production de la révolution numérique
De l’optimisation des processus à la maintenance des équipements, les sciences du numérique progressent vite…
Devenir une usine 4.0 à l’aide des start-up
Codifier les informations de son entreprise doit être l’occasion d’optimiser son fonctionnement et de…
Vers une hausse des prix des transports maritimes
À partir du 1er janvier 2020, les navires doivent réduire leurs émissions de soufre. Mais le diesel marin est…
Agil’Agro stimule le recrutement en Cornouaille
En Bretagne, la commission paritaire régionale de l'emploi et de la formation vient de mettre sur pied une…
Fabriquer toutes sortes de steaks hachés
Des steaks hachés sous basse pression, de différentes textures et de formes variées, en petites ou grandes…
L’agroalimentaire, secteur le plus taxé
Sur fonds de tension entre la Chine et les États-Unis, le secteur agroalimentaire mondial souffre d’un…
Qualité des produits, qualité de l’information numérique
La normalisation de l’information numérique sur les produits alimentaires est en route. GS1 France orchestre…
Y’a quoi dedans, un premier bilan
Le 13 septembre 2018, les magasins U lançaient, après 14 mois de chantier, l’application mobile gratuite Y’a…
« Codeonline fait partie de notre cinquantaine de canaux de diffusion »
Les Marchés Hebdo : La création de Codeonline Food contrarie-t-elle le développement de la plateforme de…
Prospérité fermière apporte la preuve par blockchain
La coopérative laitière des Hauts-de-France bâtit avec Connecting Food un réseau d’informations numériques…
Maintenance : passer à la gestion des actifs
La maintenance constitue un point de progrès dans quasiment toutes les entreprises. Outre l’effet direct sur…
Comment gérer une crise sur les réseaux sociaux
« Bad buzz », crises sanitaire et/ou sociale, les entreprises peuvent voir leur réputation entachée par des…
Produits laitiers : comment se couvrir ?
Un séminaire éducatif organisé par le courtier INTL FCStone sur les perspectives laitières en Europe début…
Risque de maladies cardiovasculaires
L’équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Eren), composée de chercheurs de l’Inserm, de l’Inra,…
Le génie des procédés « aide à comprendre la qualité nutritionnelle des aliments »
Les Marchés Hebdo : Quelles sont les compétences de votre unité de recherche et qu’apportent-elles à la…
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