Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La Depeche
C’est dans un contexte de ralentissement de la consommation du bio que les six coopératives du Sud-Ouest,…
Fruits et Légumes
Les projets se poursuivent pour la Compagnie des Amandes qui vient de signer un partenariat pour équiper sa…
En rayon, les achats de nuggets s’érodent face à d’importantes évolutions de prix.
Les prix du veau de boucherie reculent depuis le début du printemps, comme chaque année, malgré la baisse des…
Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des…
L’USDA a revu à la hausse ses estimations de production de beurre et de poudre de lait écrémé dans l’Union…
Marché et prix des œufs au 30 mai
Le nombre d’innovations recule dans les rayons depuis plusieurs années, et l’inflation mine les capacités des…
Les industriels laitiers européens vont continuer de privilégier les fabrications de fromage en 2023, aux…
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en mai, creusant l’écart…
Les exportations mondiales de sucre devraient se raffermir pour la campagne 2023/2024. Les principaux…
La Depeche
Avec une baisse de 6,6 % des volumes d'aliments composés produits en 2022, l’industrie française de la…
Cotations de la poule pondeuse du 15 au 28 mai 2023 et de la poule de reproduction du 1er au 28 mai 2023.…
Marché et prix des œufs, en France et en Europe au 26 mai 2023
Alors que, dans les rayons, le prix de la viande subit une forte inflation, les prix des alternatives…
En semaine 21, la cotation du porc allemand s’est raffermie après sept séances de stabilité.
Marché et prix des œufs au Jeudi 25 mai 2023
La collecte laitière devrait baisser pour la troisième année de suite dans l’UE à 27.…
Les exportations françaises de viande de lapin ont reculé début 2023, notamment vers l’Italie.
Le marché des vaches s’affiche à deux vitesses. D’un côté les laitières, plombées par les importations, de l’…
Lait
Les deux premiers mois de l’année 2023, les importations chinoises de poudres et de beurre sont en baisse par…
La Depeche
Lors de la présentation de l'édition 2023 du rapport CyclOpe, le président de l'association Philippe Chalmin…
Les mises en place ne parviennent pas à se redresser en volaille label rouge et bio.
Alors que la campagne de promotion du veau de la Pentecôte égaie les panneaux, la production de viande de…
La guerre en Ukraine engendre de nombreuses répercussions sur le marché européen de la volaille. Les…
Fruits et Légumes
Manque d'eau, sécheresse et inondations. Si les campagnes de pêches et nectarines européennes se déroulaient…
Volailles
L’incendie de grippe aviaire qui ravage l’ouest du Gers et l’est des Landes continue sa course…
La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle…
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.
Fruits et Légumes
L’AOP Pêches et Abricots de France a publié le 19 mai une note quant au début de campagne de l’abricot…
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