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Cotations
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, France
26,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), femelle, R
180,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 23/04
Ail
Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm
6,20 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 23/04
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,80 €/pièce
=
Min de Nantes, le 23/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, R
5,20 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Marchés
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Poule
2,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), effilé, France, au sol
=
Veau
140,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 18/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 50-55 kg
+10,00
Mangue
3,50 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, import, bateau chauffé
=
Huile d'olive
7 225,00 €/tonne
Milan (Italie), le 16/04, Franco, Milan, rectifiée
-100,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, simple, France, botte
+0,30
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 45 % mg
=
Lieu
14,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, jaune, (filet), France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
744,00
Marché mondial, le 22/04,
+3,00
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