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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Philippe Heusèle (Intercéréales) : « L’agriculture doit être gérée comme un secteur économique »
La Depeche
Dans le contexte particulier de tensions internationales que connaît le marché des grains, notamment du blé…
Des importations chinoises de viande bovine incertaines en 2023
Des importations chinoises de viande bovine incertaines en 2023
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient…
Contractualisation : rendez-vous manqué avec les producteurs caprins fermiers
Chevre
Les éleveurs réalisant plus de 10 000 euros de chiffre d’affaires sur la vente de produits laitiers…
grande distribution
Achats alimentaires : la baisse des volumes continue
Début mars, la baisse des volumes achetés par les ménages continue alors que les prix alimentaires restaient…
Prix des oléagineux - Nouveau recul des cours du colza, dans le sillage du complexe oléagineux mondial
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 mars 2023, expliquée…
Prix des céréales - L'euro et la concurrence mer Noire pèsent sur les cours du blé et du maïs français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 mars 2023, expliquée…
La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques…
Quels continents sont autosuffisants en bœuf et volaille ?
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs…
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion
Les viandes limousines en perte de vitesse en 2022
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
acheter des produits alimentaires
Inflation : 7 Français sur 10 ont renoncé à des achats alimentaires
Une nouvelle étude confirme que les Français adaptent leurs achats en cette période d’inflation, les pénuries…
Fermeture de l'usine Tereos : le syndicalisme betteravier réagit
Grandes Cultures
Après l'annonce par Tereos de sa volonté de fermer son usine d'Escaudœuvres (59), la Confédération générale…
Deux tendances sur le marché du porc européen
Porc : les prix français dépassent les prix allemands
Le marché du porc est toujours déséquilibré en France. Il est plus pondéré au Nord de l’Europe.
Des tensions à tous les maillons de la filière œuf
Marché et prix des œufs au 9 mars 2023
Poulet : le Brésil bat des records à l’export et espère échapper à la grippe aviaire  
Le Brésil a consolidé ses exportations en viande de poulet en 2022. Cette tendance devrait perdurer en 2023,…
24 % des Français veulent réduire leur consommation de viande
Viande et environnement : à quoi sont prêts les Français ?
4 Français sont 10 ne sont pas impliqués dans la protection de l’environnement, c’est l’enseignement d’une…
La LPO favorable à la vaccination contre la grippe aviaire
Volailles
Observateur attentif de l’avifaune sauvage, Cédric Marteau de la Ligue de protection des oiseaux (LPO) lance…
Ukraine - La récolte de céréales reculerait de 37% en 2023, selon l'académie nationale des sciences agricoles
La Depeche
L'invasion russe de l'Ukraine a forcé les agriculteurs locaux à réduire leurs assolements de céréales. Une…
vaches
Bovins : où les abattages ont-ils le plus reculé dans l’UE ?
Les abattages de gros bovins ont reculé dans l’Union européenne en 2022, l’Allemagne affiche la plus forte…
Le marché des produits laitiers reste attentiste
Le marché des produits laitiers reste attentiste
Les prix du beurre et de la poudre se stabilisent en France mais la pression reste de mise à l’échelle…
thé bio
L’Asie, un poids lourd méconnu du bio
Près de la moitié des producteurs bios dans le monde habitent en Asie. Si le poids des marchés locaux reste…
Sucre : Pourquoi Tereos réorganise ses activités industrielles ?
Grandes Cultures
Le sucrier Tereos annonce un plan de restructuration industrielle qui prévoit notamment la fermeture de l'…
Poulet : pourquoi les exportations de l'Union européenne ont baissé l’an dernier ?
Poulet : pourquoi les exportations de l'Union européenne ont baissé l’an dernier ?
Les exportations de poulet de l’Union européenne ont reculé l’an dernier, seuls les envois vers le Royaume-…
Œufs : le commerce peu contrarié par le mouvement social
Marché et prix des œufs au 7 mars
 nombre de références en GMS
Quel circuit de distribution réduit le plus ses références ?
L’assortiment se réduit dans la grande distribution en janvier et en février, mais de manière assez inégale…
Lait bio : pourquoi la crise va se poursuivre ?
A l’occasion d’une réunion au ministère de l’Agriculture le 21 février dernier, la filière laitière…
La Chine retire 20 000 tonnes de porc pour soutenir le cours  
Récemment, la Chine a changé de stratégie pour soutenir le prix du porc.
Le bœuf américain regagne du terrain en Europe
Le bœuf américain regagne du terrain en Europe
Les États-Unis ont exporté plus de 13 400 tonnes de viande bovine vers l’Union européenne en 2022.
Production de blé - Mondelez International intègre l’agriculture régénératrice dans sa charte Harmony
La Depeche
Mondelez International a présenté sa nouvelle démarche qualité, Harmony Ambition 2030, au Salon international…
Baisse des prix des céréales attendue en 2023 par la société d'études Cyclope
La Depeche
Les cours du blé tendre, du maïs, des huiles végétales et de la graine de soja pourraient pâtir de récoltes…
Les prix des œufs battent des records en Allemagne aussi
Marché et prix des œufs au vendredi 3 mars
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