Le groupe Premium Food Group, nouvelle entité des abattoirs Tönnies, a signé un accord qui lui permettrait d’…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production mondiale de porcs devrait être plus élevée en 2022 qu’en 2021, +2,8 %. Néanmoins, les…
Selon Iri, l’inflation a des effets nets sur la consommation : dévalorisation et baisse des volumes.
L’inflation a continué de progresser en octobre pour atteindre +9,35 %, sur les produits de grande…
C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse…
Le site statistica publie une infographie qui reflète le fossé des générations sur les habitudes de…
Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022
Les prévisions sont optimistes sur le marché mondial de la volaille. La production et les exportations…
Alors que l’offre de viande bovine française se fait rare, la part des importations augmente dans notre…
La Depeche
Malgré la situation économique difficile, la meunerie continue d’embaucher, d'après l'enquête de l'ANIA (…
Le dérèglement climatique de l’été 2022 a pénalisé la production européenne de lait, en quantité et en…
Les productions de volaille et de porc sont attendues à la baisse en Ukraine fin 2022. La guerre modifie la…
Le gouvernement chinois ne parvient pas à stabiliser le prix du porc malgré les efforts déployés. Certains…
La production de pommes dans l’Union européenne est annoncée à la baisse, conséquence de la sécheresse et de…
Marché et prix des oeufs au 18 octobre
Kantar Worldpanel présente la quatrième édition de son étude sur la consommation responsable et insiste pour…
Chaque année, au mois de novembre, l’interprofession de produits tripiers mène une campagne pour promouvoir…
Malgré la hausse des prix des œufs en magasin, les ventes étaient très dynamiques en septembre,…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective flambent depuis plusieurs mois et la…
Les envois de l’Union européenne de volailles vers les pays tiers ont reculé sur la première partie de 2022.…
Fruits et Légumes
La coopérative Euralis et le groupe Bonduelle ont signé un partenariat pour la création d’une filière légumes…
Marché et prix des œufs au 14 octobre
Le Royaume-Uni a expédié de la viande ovine vers les États-Unis, une première en plus de 20 ans.
Les prix des gros bovins ont commencé à monter il y a un an, et la hausse s’est accélérée au premier semestre…
C’est l’Italie qui place un fromage en tête des AOP les plus consommées du monde : le Grana Padano.
Selon le baromètre de Kantar pour le Cniel, les produits laitiers bio gagnent encore la confiance des…
Le cours du porc a baissé à deux reprises cette semaine pour la première fois depuis mi-février.
Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à…
Marché et prix des œufs au Jeudi 13 octobre 2022
Volailles
Avec des virus IAHP devenus pandémiques, le débat sur la vaccination des oiseaux d’élevage devient de moins…
La production d’agneau était tonique en Europe mais les prix restaient très élevés. Nos importations de…
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