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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Oeufs
Œufs : pas de mouvement
Marché et prix des œufs au vendredi 1er octobre 2021.
Pistache : année de creux pour la production turque
La Turquie est en année creuse pour la production de pistache mais grâce à des stocks conséquents aucune…
Poule pondeuse : peu évolutif en France
Du 20/09/2021 au 01/10/2021 
Emballages : la hausse des coûts inquiète les entreprises de l'agroalimentaire
Bois, plastiques, papiers, métaux, toutes les catégories d’emballage affichent des hausses. 
Œuf : le marché tend à plafonner
Marché et prix des œufs le jeudi 30 septembre 2021.
Biocoop fruits et légumes
Les Français plus adeptes des légumes frais que des fruits
Si les Français ont moins acheté de fruits frais et de pomme terre sur la première partie de 2021, les achats…
 © Francois d'Alteroche
Gros bovins : des prix à des records
Les cotations des gros bovins confirment leurs niveaux records, avec quelques disparités de tendances entre…
Le ralentissement de la demande chinoise sera une vraie question pour toute la filière porcine européenne
Le casse-tête chinois du secteur porcin
Bien que la France demeure peu dépendante du marché chinois, le ralentissement de la demande du plus grand…
La production européenne d’œufs évolue peu en 2021
Dans une Union européenne qui poursuit doucement sa transition hors des cages, le tassement de la production…
Protéines végétales
Les ventes de substituts de viande décevantes dans la RHD américaine
Les ventes de substitut de viande dans la restauration peinent à retrouver leurs niveaux d’avant Covid aux…
En août, nouvelle baisse des achats d’œufs
Marché, prix et consommation des œufs en France au 28 septembre.
Produits de la mer : hausse des importations en provenance du Royaume-Uni
Au premier semestre, les importations françaises de produits de la pêche et de l’aquaculture ont augmenté,…
Porcelets : commerce compliqué
Entre hausse des coûts des matières premières et la baisse des prix du porc charcutier, le commerce des…
Développement en pomme de terre, bonne tenue en échalote, l'oignon s'installe
Marché de la pomme de terre, l'oignon et l'échalote en semaine 39
Papiers, cartons : pas de pénurie mais des tensions
Les fabricants d’emballages se veulent rassurants quant à une possible pénurie, mais les prix augmentent et…
Œufs : stabilisation du marché français
Marché et prix des œufs au 24 septembre 2021.
[Vidéo] La production laitière marque le pas en Europe
Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
Œuf : à l’industrie, les prix montent toujours
Marché et prix des œufs au 23 septembre 2021.
viande
Viande de boucherie : recul des ventes
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
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