La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production d’œufs reprend aux États-Unis, ce qui conduit à un effondrement des prix encore plus…
Volailles
A un jour d’intervalle, deux foyers de grippe aviaire se déclarent dans des élevages de canards…
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an.
Marché et prix des œufs au 4 mai
Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de…
L’activité de transformation du cacao recule chez les principaux consommateurs de chocolat et gagne du…
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et le 3 mai 2023, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 2 et le 3 mai 2023, expliquée…
L’offre d’agneau devrait reculer cette année en Nouvelle-Zélande, et les disponibilités pourraient être…
Après des années de croissance de production, la collecte de lait bio devrait se replier les prochaines…
Le marché du bio prospère en Espagne. Les prévisions sont encourageantes pour l’année 2030.
Aux Philippines, la production de porc baisse, sous fond de peste porcine africaine. Les cours sont soutenus…
Marché et prix des œufs au 2 mai 2023
Alors que tous les Français doivent faire face à l’inflation, les familles nombreuses sont les…
Le cheptel bovin laitier comme allaitant a de nouveau fortement reculé en avril.
Une analyse de Kantar Worldpanel attribut à l’inflation la baisse du volume de produits alimentaires de…
Volailles
Elevé depuis le 8 novembre 2022, le niveau de vigilance vis-à-vis du risque d’influenza aviaire est redevenu…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 27 et le 28 avril 2023,…
L’Union européenne importe majoritairement de la viande de porc du Royaume-Uni même si les achats reculent…
Marché de la poule pondeuse du 17/04/2023 au 30/04/2023 et de la poule de reproduction du 03/04/2023 au…
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 28 avril 2023.
L’huile de palme bio est très intéressante pour les industries agroalimentaires, mais le consommateur en a…
La filière cuir dresse le bilan du marché en 2022 et fait le point sur les variations de prix des peaux et…
Lait
Milc, coût de production, prix de revient… Yannick Pechuzal, de l’Institut de l’élevage, met les points sur…
Marché de l'oeuf calibré au 27 avril 2023 et marché de l'industrie du 20 au 27 avril 2023
Patre
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération de Roquefort, revient sur les défis qui ne…
La Depeche
La capacité de trituration annuelle de graine de soja du futur atelier, qui sera basé à Rethel, est attendue…
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