Aller au contenu principal

Statistiques
Combien l’Europe a perdu de bovins et de porcs en un an ?

La décapitalisation du cheptel bovin et la forte tension en production de porc liée à l’envolée de l’aliment et aux contraintes environnementales a conduit à un repli des effectifs européens.

© François d'Alteroche / Reussir Bovins

Les effectifs européens de bovins ont reculé sur un an de 2 % et ceux de porcs ont chuté de 5 %, selon les premiers résultats du recensement de mai/juin, rapportés par Eurostat. Ces résultats sont basés sur les remontées des états membres qui possèdent plus de 1,5 millions de bovins et 3 millions de porcs.

Quels pays ont perdu le plus de porcs ?

La Pologne a perdu 1,4 million de porcs en un an, soit une baisse de 13 %. C’est notamment le nombre de cochettes qui recule, augurant d’une baisse à long terme. L’Allemagne a aussi perdu 2,4 millions de porcs (-10 %) et le Danemark 1 million (-8 %).

La décapitalisation du cheptel bovin européen s’accélère

Alors qu’en moyenne les effectifs de bovins reculaient de 1 % en moyenne chaque année depuis 2016, la baisse atteint 2 % cette année. En Belgique, la baisse atteint même 5 % cette année, le pays a perdu 319 000 bovins depuis 2016 (-13 %).

Les plus lus

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

sept personnes
Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine

La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs…

viande emballée en usine
Viande bovine : qu’importe et qu’exporte l’Allemagne ?

L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 % de sa…

carcasse de bovins en boucherie
Viande rouge : les abattoirs s’alarment d’une forte baisse de la consommation

Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis trois mois, qui s…

Flocons bruns en gros plan
Tourteau de soja : la France pourrait couvrir 40 % de ses besoins en non OGM en 2032

Le tourteau de soja français gagne en compétitivité alors que le règlement européen contre la déforestation renchérit les…

oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs pour la casserie reculent avant le férié

L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio