Aller au contenu principal

Statistiques
Combien l’Europe a perdu de bovins et de porcs en un an ?

La décapitalisation du cheptel bovin et la forte tension en production de porc liée à l’envolée de l’aliment et aux contraintes environnementales a conduit à un repli des effectifs européens.

© François d'Alteroche / Reussir Bovins

Les effectifs européens de bovins ont reculé sur un an de 2 % et ceux de porcs ont chuté de 5 %, selon les premiers résultats du recensement de mai/juin, rapportés par Eurostat. Ces résultats sont basés sur les remontées des états membres qui possèdent plus de 1,5 millions de bovins et 3 millions de porcs.

Quels pays ont perdu le plus de porcs ?

La Pologne a perdu 1,4 million de porcs en un an, soit une baisse de 13 %. C’est notamment le nombre de cochettes qui recule, augurant d’une baisse à long terme. L’Allemagne a aussi perdu 2,4 millions de porcs (-10 %) et le Danemark 1 million (-8 %).

La décapitalisation du cheptel bovin européen s’accélère

Alors qu’en moyenne les effectifs de bovins reculaient de 1 % en moyenne chaque année depuis 2016, la baisse atteint 2 % cette année. En Belgique, la baisse atteint même 5 % cette année, le pays a perdu 319 000 bovins depuis 2016 (-13 %).

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »

Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules pondeuses en cage…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio