La France est structurellement déficitaire en beurre. Mais le manque se renforce ces derniers mois, comme l’…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La grippe aviaire réduit l’offre en volailles françaises. Les importations ont augmenté tandis que les…
Marché de l'oeuf calibré au 3 novembre et de l'oeuf industrie du 27/10 au 03/11.
La Depeche
Les Russes peuvent changer d’avis du jour au lendemain, selon diverses sources publiques et privées. Près de…
La production mondiale de noix est attendue à la hausse, grâce au dynamisme de la Chine. Ses exportations…
Les exportations de viande de la France progressent en valeur grâce à la hausse des prix, mais vers certains…
Après des mois de déclin, le commerce international des produits laitiers s’est ressaisi en août, mais ce n’…
La Depeche
Le marché des matières premières bio reste plutôt actif, mais sur de faibles volumes, les transformateurs…
Volailles
Une instruction technique de la direction générale de l‘alimentation (DGAL) renforce la…
Avec les fériés, les abattoirs réduisent leurs activités. Ce qui inquiète l’amont déjà fragilisé.
La production de miel va largement progresser cette année en comparaison à l’année précédente. Toutefois, il…
Quelles sont les filières agroalimentaires les plus puissantes à l’export, sur quels secteurs sommes-nous…
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
Les industriels de l’œuf avertissent le marché de l’aggravation du manque d’œufs, handicapant leur activité…
Cotation poules pondeuses du 17/10/2022 au 30/10/2022
La Pologne est confrontée à une baisse de sa production de porc. Les prévisions ne sont pas optimistes pour l…
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
La Depeche
L’Occident et l’Ukraine ont dénoncé l’attitude de la Russie, l’accusant d’utiliser l’arme alimentaire. Les…
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale
Le Brésil a produit et exporté davantage de viande de poulet en France au cours du premier semestre de l’…
Marché et prix des œufs au 27 octobre
Les prix du transport maritime et aérien ont chuté ces derniers mois. Ils n’en restent pas moins supérieurs à…
L’organisme allemand Ami estime que l’inflation sur les produits frais a atteint 22,5 % en…
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon…
La Thaïlande poursuit sa percée sur le marché mondial de la volaille. Le pays dynamise sa consommation locale…
La récolte de muscade est annoncée à la hausse en Indonésie. En revanche, peu de noix sont conformes aux…
Marché et prix des œufs au 25 octobre 2022
Peu de changement sur un marché de l’agneau français très calme. A noter néanmoins, la croissance des envois…
La France a devancé l’Allemagne en tant que premier collecteur de lait de vache biologique de l’Union…
La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission…
La production de viande de porc devrait augmenter dans plusieurs bassins sauf en Europe. Par ailleurs, les…
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