Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ?
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022.
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022.
L'Ukraine s’est imposée comme le troisième fournisseur en bio de l’Union européenne en 2022 rapporte Fibl & IFOAM dans son dernier rapport annuel. Cette entrée sur le podium est une des conséquences directes de la guerre avec la Russie. Le blocage des voies maritimes par la Russie a entraîné un report des volumes de maïs, de soja et de blé bio initialement exportés aux États-Unis vers les pays communautaires par voies terrestres. Résultat, le total des exportations ukrainiennes à destination de l’UE a progressé et atteint 0,22 millions de tonnes (Mt). C'est juste un peu moins que les exportations dominicaines (0,25 Mt) et équatoriennes (0,35 Mt), qui elles sont surtout constituées de bananes.
16% du soja bio importé en UE vient d’Ukraine
En revanche, l’Ukraine est loin de détenir l’ensemble des parts de marché du bio en UE. Si on prend l’exemple du soja bio, on estime que le pays pèse pour 16% sur le marché ce qui est beaucoup moins que le Togo, premier fournisseur avec 63% des parts de marché et une hausse de 84% entre 2021 et 2022.
