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Cotations
Broutard
Marché en vif, Charolais, 200-250 kg, 6-12 mois, R
3,29 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 15/05
Figue
Grossiste, sèche, Turquie
10,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Chou
Grossiste, rouge, Belgique, cat. I
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/05
Chou
Grossiste, vert, Portugal, cat. I, colis de 6
2,00 €/pièce
=
Min de Lille-Lomme, le 15/05
Carotte
Grossiste, Belgique, cat. I, sac 10 kg
1,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Marchés
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Les stocks de blé revus à la baisse
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Blé : encore à la hausse
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Maïs : fermeté mais tassement de la hausse
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03 juin 2009
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03 juin 2009
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03 juin 2009
Blé : détente peu significative
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Maïs : pas de relâchement
27 mai 2009
Pois : Retour à la hausse
27 mai 2009
Féveroles : Disponibilités épuisées
27 mai 2009
L’offre s’adapte mal aux besoins
27 mai 2009
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Œuf
20,48 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, TG (plus de 73 g)
+0,03
Broutard
3,65 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/05, Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Artichaut
1,55 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, Castel, France, cat. I, colis de 12
Orge de brasserie - Printemps
360,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Fob, Moselle, Planet, 11,5% max
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 15/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
-0,05
Beurre
5 965,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, vrac, Deutsche Markenbutter
Moule
4,00 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, de bouchot, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
698,00
Marché mondial, le 14/05,
-3,00
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