Céréales : fluctuations modérées

Après avoir réagi en désordre à la publication des rapports USDA —légère hausse de la prévision de récolte mondiale (723,4 Mt) et de stock (196 Mt) de blé, baisse de 3,5 Mt de l’offre de maïs (988 Mt) comme du stock (189,1 Mt), et hausse de la production (314 Mt) et du stock (90,8 Mt) de soja—, Chicago a clôturé hier en baisse, les fonds prenant une position vendeur générale. Euronext a évolué différemment, récupérant hier la baisse du contrat blé, confirmant le repli du maïs et redressant légèrement la tendance du colza.
Les rapports USDA ne remettent pas en cause l’abondance des disponibilités. Les principaux chiffres des bilans prévisionnels de FranceAgriMer vont dans le même sens. Le marché physique qui reprend cours sera ralenti ce jour par la Bourse de début d’année qui permettra aux professionnels de se retrouver et de faire le point, sinon des affaires. Le blé meunier se maintient fermement à 190 e rendu Rouen. Le maïs, sous pression de l’offre, confirme son repli, à 151 e FOB Rhin. L’orge et le colza se stabilisent.