Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Laitonnes : commerce fluide, prix reconduits
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Porcelet : des prix à des niveaux exceptionnels
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Viande bovine : poursuite des promotions en GMS
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Porc : baisse des effectifs truies en Europe
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Gros bovins vifs : le commerce reste lourd
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Porc : des échanges très fluides à Plérin
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Vache : seul le Royaume-Uni tire son épingle du jeu
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Porc : petite accélération de la hausse européenne
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Ovins : chute de l’offre néo-zélandaise
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Porc : nouvelle hausse des prix à Plérin
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Broutards : le marché se dégrade
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Porc : la hausse s’accélère en Allemagne
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Abats : baisse des ventes en août
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JB laitiers : sous la pression des femelles
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Porc : abattages toujours soutenus en Espagne
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Ovins : encore quelques opérations de promotion
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Porc : la barre des 1,50 €/kg est franchie
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Ovins : encore quelques opérations de promotion
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Porc : la barre des 1,50 €/kg est franchie
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Ovins : des prix toujours en hausse au Royaume-Uni
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Porc : un vent de fermeté souffle en Europe
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Ovins : dernière ligne droite avant l’Aïd
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Porc : les cours poursuivent leur ascension
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Broutards : des prix selon la qualité
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Porc : rebond des cours en Allemagne
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Vaches laitières : la baisse des cours se poursuit
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Viande de porc : un marché à deux vitesses
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Ovins : un marché animé, entre Aïd et rentrée
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Porc : le vent de fermeté reste de rigueur à Plérin
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Ovins : vers un marché britannique plus tonique
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 06/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
660,00 €/tête
15 - Mauriac, le 09/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), mâle, R , FMBV
+10,00
Chou de Bruxelles
7,56 €/kg
Min de Nantes, le 05/02, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,07
Blé dur
240,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. févr.-mars, récolte 2025, Départ, Eure/Eure-et-Loir, normes semoulières, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 10/02, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Edam
3 225,00 €/tonne
Allemagne, le 04/02, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Daurade
15,50 €/kg
Rungis, le 10/02, Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
639,00
Marché mondial, le 09/02, , Lloyds' List
+1,00

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