Porc : quatre structures dominent l’activité du MPB

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Publié le 4 janvier 2018 - Par Laure-Anne Lefebvre

Porc : L’année 2017 a été synonyme de reprise de l’activité au Marché du porc breton. Un peu plus de 1,804 million de porcs y ont été vendus en 2017. C’est 12,05 % de plus qu’un an plus tôt et 34 695 porcs vendus en moyenne chaque semaine. Le principal fournisseur est de loin le groupement Eleveur de porc en France né de la fusion entre Aveltis et Prestor, avec 46,88 % des volumes écoulés. Suivent Porelia (27,71 %) et Porc Armor Evolution (10,13 %). Côté acheteurs, les groupes Bernard Jean Floc’h et Kermené dominent, absorbant respectivement 38,02 % et 31,46 % des porcs disponibles. Viennent ensuite Abera (15,46 %) et JPA (14,75 %). Avec seulement 0,32 % des achats, la Cooperl fait figure de petit poucet.

Découpe : 63,827 millions de porcs pourraient être abattus au premier trimestre à travers l’Union européenne, selon Bruxelles, soit 1,3 % de moins qu’un an plus tôt et 2 % de moins qu’en 2016. La traditionnelle baisse des abattages au cours du deuxième pourrait être moins marquée que les autres années, avec une prévisions de 62,156 millions de porcs contre 61,453 millions l’an dernier. Le troisième trimestre pourrait pour sa part être synonyme de rebond de 0,5 %.

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