Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
La saison néo-zélandaise 2014/2015 débute
La saison néo-zélandaise 2014/2015 débute
Beurre et crème restent plébiscités
Beurre et crème restent plébiscités
Beurre : un marché un peu plus tendu
Beurre : un marché un peu plus tendu
Forte croissance de la collecte européenne
Lait de chèvre : la baisse de la collecte se poursuit
Lait de chèvre : la baisse de la collecte se poursuit
Beurre et poudres : cours mondiaux en baisse
Beurre et poudres : cours mondiaux en baisse
Saison 2014/13 : collecte en hausse dans l’Union
Saison 2014/13 : collecte en hausse dans l’Union
Poudre écrémée : fort rebond à l’export
Poudre écrémée : fort rebond à l’export
L’attrait pour les laits liquides diminue
L’attrait pour les laits liquides diminue
Océanie : des marchés moins fermes
Océanie : des marchés moins fermes
+40euros/ 1000 l en 2013 vs 2012
+40euros/ 1000 l en 2013 vs 2012
Collecte de lait : volumes toujours en progression
Collecte de lait : volumes toujours en progression
Poudres maigres : les prix se stabilisent
Poudres maigres : les prix se stabilisent
Beurre : moins de négoce pour les congés
Beurre : moins de négoce pour les congés
Beurre : un commerce toujours soutenu
Beurre : un commerce toujours soutenu
Les achats de crèmes continuent de progresser
Les achats de crèmes continuent de progresser
La collecte néo-zélandaise ne faiblit pas
La collecte néo-zélandaise ne faiblit pas
Conditionnement de lait en poudre : export en hausse
Conditionnement de lait en poudre : export en hausse
Fabrications de produits laitiers en France
Collecte, une sous-réalisation record de plus de 1,9 millions de tonnes
Conditionnement de lait en poudre : export en hausse
Conditionnement de lait en poudre : export en hausse
Poudre de lait écrémée : marché moins ferme
Poudre de lait écrémée : marché moins ferme
Produits laitiers : repli de la consommation en 2013
Produits laitiers : repli de la consommation en 2013
Beurre : fragilisation des cours
Beurre : fragilisation des cours
Beurre : cours orientés à la baisse
Beurre : cours orientés à la baisse
Produits laitiers : export à la peine
Produits laitiers : export à la peine
Océanie : bonne tenue des exportations
Océanie : bonne tenue des exportations
+4,4% pour la collecte française en novembre.
+4,4% pour la collecte française en novembre.
La balance commerciale reste excédentaire
La balance commerciale reste excédentaire
Lait de chèvre : collecte, fromages, achats en repli
Lait de chèvre : collecte, fromages, achats en repli
Les achats de matières grasses restent en hausse
Les achats de matières grasses restent en hausse
Toutes vos cotations
Œuf
10,02 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 06/01, brun, Production, au sol, moins de 45 g , Kruisem
-0,72
Porc
4,12 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, France, (poitrine), sans hachage extra , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Tomate
2,10 €/kg
Min de Toulouse, le 09/01, Grossiste, ronde, Espagne, 67-82 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Lin
660,00 €/tonne
Marché français, le 07/01, éch. janv.-mars, récolte 2025, Rendu, Ille-et-Vilaine, oléagineux, brun, alim. animale, France, 40%, 9%, 2% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 09/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
3 266,00 €/tonne
Europe, le 07/01, , European Energy Exchange AG
+41,00
Turbot
19,00 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 640,00
Marché mondial, le 09/01, , Lloyds' List
-81,00

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