Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Lait de chèvre : des fabrications dynamiques
Les prix du beurre amorcent leur décrue
Les prix du lait restent sous leur niveau de 2015
Le vent de fermeté continue de souffler en Europe
Des fromages de brebis plébiscités
La faiblesse de l’offre entretient la fermeté des prix
L’Union européenne : premier exportateur de fromage
Lait biologique : toujours sous le signe de la croissance
Poudre de lait 0 % : l’UE manque de tonus à l’export
Intérêt croissant pour les fromages de brebis
Intérêt croissant pour les fromages de brebis
Beurre : prix toujours fermes en France comme à l’étranger
Les Français continuent de se détourner du lait UHT
Lait : les prix progressent à travers le monde
Beurre, crème : la hausse des cours se poursuit
LDC Bretagne intéressé par les saucisses de Tilly Sabco
Tendance à la dégradation du commerce extérieur français
Tendance à la dégradation du commerce extérieur français
Tassement de la collecte européenne
Tassement de la collecte européenne
Vasteda della valle del Belice, la seule pâte filée au lait de brebis. Une AOP sicilienne
L'Italie promeut le « food and wine tourism»
C'est à Catane, la ville située au pied de l'Etna, que l'Isnart, l'Institut de recherche italien sur le…
Consommation en berne, excepté pour les fromages
Consommation en berne, excepté pour les fromages
L’Europe tire son épingle du jeu à l’export
L’Europe tire son épingle du jeu à l’export
La collecte européenne en décélération
Beurre : toujours en hausse faute de matière
Beurre : toujours en hausse faute de matière
Des acheteurs hésitants devant la hausse des tarifs
Des acheteurs hésitants devant la hausse des tarifs
Beurres : un commerce stable en juillet
Beurres : un commerce stable en juillet
Des exportations européennes en hausse
Des exportations européennes en hausse
L’UE gagnante sur le marché du beurre
L’UE gagnante sur le marché du beurre
Peu de stocks pour les produits au lait de chèvre
Peu de stocks pour les produits au lait de chèvre
Marché calme, cours en hausse
Marché calme, cours en hausse
Relâchement des ventes en période de vacances
Relâchement des ventes en période de vacances
UE : hausse des exportations de beurre en 2016
UE : hausse des exportations de beurre en 2016
Toutes vos cotations
Caille
2,10 €/pièce
Rungis, le 06/02, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
130,00 €/tête
79 - Lezay, le 03/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 40-45 kg , FMBV
=
Chou
10,50 €/6 pièces
Min de Marseille, le 05/02, Grossiste, rouge, Belgique, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Lin
780,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. févr., récolte 2025, Départ, Centre, oléagineux, brun, alim. humaine, France, 56%, 40%, 9%, 2% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,95 €/kg
Min de Lyon, le 06/02, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
3 933,00 €/tonne
Europe, le 04/02, , European Energy Exchange AG
-37,00
Sandre
11,50 €/kg
Rungis, le 07/02, Grossiste, (entier), gros, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 102,00
Marché mondial, le 05/02, , Lloyds' List
+10,00

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