Sodiaal et Synutra dans le lait infantile

Sodiaal finalise son projet avec le chinois Synutra

Ce projet a été initié dans le cadre
des relations commerciales solides qu'entretiennent depuis plus de vingt ans
Synutra et Eurosérum, la business unit « ingrédients laitiers » du groupe
coopératif Sodiaal.

Eurosérum, leader mondial du
lactosérum déminéralisé destiné à la fabrication de lait

infantile, exporte déjà une part importante
de ses volumes vers la Chine, où le marché connaît une très forte croissance.
Afin de répondre aux besoins toujours plus importants du marché chinois,
Synutra, 3ème
fabricant
de produits infantiles en Chine, a voulu sécuriser ses sources d'approvisionnement
en matières premières.

Sodiaal a immédiatement pris
conscience du double enjeu de ce projet : valoriser de

manière attractive et pérenne le lait
des producteurs et apporter une solution relais en termes d'emplois, en
prévision de la fermeture de son unité locale de Carhaix dans le Finistère.
Source de renouveau industriel et d'essor économique, la réalisation de ce
projet est une bonne nouvelle pour le dynamisme du bassin laitier breton. Le
projet prévoit la construction de deux tours de séchage, l'une pour le lait et
l'autre pour le lactosérum, opérationnelles début 2015 pour le lancement de la
production. En complément de l'investissement engagé par Synutra de l'ordre de
90 millions d'euros, Sodiaal allouera un budget de 10 millions d'euros pour mettre
en place les équipements de déminéralisation du lactosérum et capitaliser sur l'expertise
d'Eurosérum en ce domaine. De quoi rassurer en cette période de forte turbulence
pour Sodiaal sur le lait de consommation. RL