LAIT DE CONSOMMATION
200 millions de litres dans le drive en 2015

Publié le 13 mars 2013 - Par
Rita Lemoine
* 2012-2015 estimations Lactel
* 2012-2015 estimations Lactel
© R. Lemoine

 

Les ventes de lait de consommation dans le drive devraient accaparer 7,3 % de parts de marché en 2015 selon les estimations de Lactel, contre 3 % en 2012. Ce sont ainsi 200 millions de litres de lait qui devraient s’acheminer jusqu’au consommateur par ce biais au détriment des autres circuits de distribution. Lactel prévoit sur la même période une hausse des ventes de lait de 0,7 %, soit un volume de 2,742 milliards de litres contre 2,685 milliards en 2 012 tous circuits confondus. Explication : la vogue du « fait maison ».



Produits laitiers
Lait de consommation
Toutes vos cotations
Dinde
9,50 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, (entière), effilé, France, label , FranceAgriMer - RNM
Vache
5,90 €/kg carcasse
12 - Baraqueville, le 09/12, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
-0,05
Navet
1,75 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, violet, rond, France , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
600,50 €/tonne
Milan (Italie), le 10/12, Franco, Milan, Selenio, paddy , Associazione Granaria Milano
=
Piment
1,50 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
7 547,00 €/tonne
Europe, le 11/12, , European Energy Exchange AG
-423,00
Gambas
26,00 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, congelée, taille 2, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
626,00
Marché mondial, le 12/12, , Lloyds' List
-2,00

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