LAIT DE CONSOMMATION
200 millions de litres dans le drive en 2015
LAIT DE CONSOMMATION
* 2012-2015 estimations Lactel
©
R. Lemoine
Les ventes de lait de consommation dans le drive devraient accaparer 7,3 % de parts de marché en 2015 selon les estimations de Lactel, contre 3 % en 2012. Ce sont ainsi 200 millions de litres de lait qui devraient s’acheminer jusqu’au consommateur par ce biais au détriment des autres circuits de distribution. Lactel prévoit sur la même période une hausse des ventes de lait de 0,7 %, soit un volume de 2,742 milliards de litres contre 2,685 milliards en 2 012 tous circuits confondus. Explication : la vogue du « fait maison ».
