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Sole
Grossiste, (entière), taille 3, France
23,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
5,40 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, France
9,60 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
7,40 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Limande-sole
Grossiste, moyenne, France
14,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Consommation
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Consommation
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Œuf
13,85 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 29/05, blanc, Expédition, M (53-63 g) , MEG
-0,50
Broutard
5,07 €/kg vif
49 - Cholet, le 26/05, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Cerise
7,50 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 29/05, Expédition, rouge, Sud-Ouest, cat. I, +28 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
434,00 $/tonne
Marché mondial, le 27/05, Caf, Rotterdam, 49% profat, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
5 650,00 €/tonne
Allemagne, le 27/05, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Raie
11,00 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, (aile), pelée, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
5 517,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+245,00
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