Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste…
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des…
L’Insee annonce un retour de la hausse de la consommation alimentaire des ménages en juin.
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse…
Une note de l’USDA conseille les exportateurs américains de produits agroalimentaires sur les opportunités du…
FranceAgriMer a mené une étude sur l’inflation en 2022. Quels sont les produits alimentaires les plus touchés…
La production de viande de porc continue de s’éroder en France, même tendance pour la consommation.
L’inflation reste portée par les prix de l’alimentation en juin.
Après son retour en grâce lors de la pandémie, le fait-maison se fait un peu plus discret aujourd’hui. Retour…
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
Les achats de plaisir résistent à l’inflation. Pour satisfaire la demande des consommateurs, les industriels…
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour…
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Pénalisés par l’inflation, les achats des ménages continuent de reculer. La volaille et les produits de la…
Le nombre d’innovations recule dans les rayons depuis plusieurs années, et l’inflation mine les capacités des…
Circana dresse le bilan des hypermarchés en France en quelques chiffres-clés de 2022.
L’inflation atteignait 5,9 % sur un an en avril, et 15 % pour l’alimentation. Mais les prix des…
Le snacking augmente à travers le monde. Il tend de plus en plus à remplacer certains repas.
Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de…
Le marché du bio prospère en Espagne. Les prévisions sont encourageantes pour l’année 2030.
Alors que tous les Français doivent faire face à l’inflation, les familles nombreuses sont les…
Une analyse de Kantar Worldpanel attribut à l’inflation la baisse du volume de produits alimentaires de…
Alors que la démographie continue de progresser en Afrique, le continent cherche à limiter sa dépendance aux…
La France est le second fournisseur de produits alimentaires du Royaume-Uni. Alors que l’inflation mine la…
Les Allemands n’ont jamais aussi peu consommé de produits laitiers ces 30 dernières années.
L’inflation atteint désormais 17,6% tous circuits confondus en avril 2023, par rapport à avril 2022, et…
La restauration d’entreprise n’en finit pas de se voir bouleverser depuis la pandémie. Les opérateurs sont…
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