Biocoop enregistre une nouvelle année de croissance supérieure à celle du marché bio. L’enseigne…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine…
Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un…
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios.
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement…
Entre signes d'espoir dans les ventes en magasin et marasme chez les producteurs, les acteurs de la bio ont…
Un sondage sur les Français et le bien-être animal montre à quel point les Français sont sensibles aux sujets…
Après une année 2023 plombée par l’inflation, que réserve la consommation alimentaire des Français en 2024…
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’…
Les derniers chiffres publiés par l’Insee indiquent un recul de près de 5 % de la consommation alimentaire…
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023.
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent…
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’…
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
Face à des produits festifs onéreux, les Français descendent en gamme. Truites fumées et pâtés, détrônent…
Si le chiffre d’affaires du commerce spécialisé bio a bien reculé en Allemagne en 2022, il s’est stabilisé en…
Pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, l'organisation annonce qu'elle va distribuer 13…
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en…
Fromage peu onéreux, adapté à des usages multiples, le camembert a renoué avec la croissance des volumes…
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an.
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que…
L'inflation préoccupe les Français à quelques semaines des fêtes de fin d’années.
Dorénavant, l’inflation alimentaire est plus forte en France que dans la majorité des pays d’Europe.
Une étude de Kantar montre que les consommateurs préfèrent dorénavant, en restauration, les burgers à la…
Les marques les plus achetées des Français en 2022 sont Herta, Fleury Michon et Président.
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