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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Consommation</strong> du groupe d'information Réussir.

Protéines végétales : moins de ménages américains en achètent
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
Comment l’inflation se traduit sur les ventes de produits laitiers en Europe ?
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’…
Les ventes de boissons ont profité des vagues de chaleur cette été
Quel bilan pour la consommation alimentaire cet été ?
  Des dépenses contenues à cause de l’inflation, mais des zones de villégiatures dynamiques et des…
Les ventes de snacks et boissons n’ont pas récupéré du Covid
La consommation hors domicile de snacks et boissons non alcoolisées n’a pas retrouve son niveau d’avant la…
Le chiffre d'affaire de la restauration hors foyer a retrouvé ses niveaux d'avant la pandémie
La restauration se reprend après le Covid, mais de manière inégale
Le chiffre d’affaires de la restauration hors foyer à retrouvé son niveau d’avant la crise Covid, mais cette…
Les ménages maintiennent leurs dépenses, mais achètent moins en volume
Quels sont les rayons alimentaires les plus pénalisés par l’inflation ?
L’inflation et la flambée des prix de l’énergie commence a peser sur la consommation des ménages, qui…
Inflation : 85% des Français pessimistes quant à leur pouvoir d’achat
Selon la nouvelle vague du baromètre réalisé par OpinionWay pour Bonial, spécialisé dans le drive-to-store en…
Inflation : les 10 produits de base dont les prix ont le plus augmenté en août
Viande, pâtes et margarine font partie des produits dont le prix a le plus augmenté en aout selon Iri. Côté…
Le camembert est numéro 2 en volume mais seulement numéro 5 en valeur au rayon fromage
Au rayon fromage, le camembert va-t-il perdre la seconde place ?
L’emblématique fromage normand est confronté au recul de ses ventes, le camembert peine à s’adapter aux…
Comment a évolué le rayon lait en 5 ans ?
FranceAgriMer livre son bilan annuel de la consommation de produits laitiers en 2021. Elles permettent de…
Production : le café reprend de la couleur
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la…
Viande : comment ont évolué les achats des ménages en 2021 ?
Les achats des ménages étaient en reflux en 2021, après s’être accrus pendant la pandémie, ils ont retrouvé…
Les trois grandes tendances de consommation en 2022
Le baromètre Shopper Ipsos scrute chaque année les comportements des consommateurs quand ils font leurs…
Viande : consommation en légère hausse (2021)
La consommation de viande était haussière en 2021 sur un an, portée par les viandes de porc et de volaille.…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
Comment les Français ont réagi à la pénurie d’huile de tournesol ?
Une étude menée par Reworld Media Connect tente de comprendre le ressenti des Français face à la pénurie d’…
Inflation : Coup de froid sur le budget alimentaire des Français cet été
Face à l'inflation, les Français vont se restreindre durant leurs vacances, et le poste alimentation est…
Volaille : comment évolue la consommation en France en 2022 ?  
Les chiffres annoncent une consommation globale de volaille en France haussière. Cependant, ils cachent de…
Aide alimentaire : quel est le profil des bénéficiaires ?
Les 2 à 4 millions de personnes en France métropolitaine bénéficiant de l’aide alimentaire constituent un…
Au mois d'avril, l'inflation se généralise dans les rayons pour atteindre 2,89% à 1 an, selon Iri.
[Mis à jour] Inflation des prix alimentaires : comment s’en sort la France face à ses voisins ?
Alors que le consommateur français s’inquiète pour son porte-monnaie, force est de constater qu’il s’en tire…
Pour Nielsen, les consommateurs les plus modestes et familiaux risquent ainsi de continuer à délaisser les produits bio face à leur baisse de pouvoir d’achat
Comment l’inflation va toucher le bio et la vente en vrac ?
L’inflation et les préoccupations vis à vis du pouvoir d’achat vont-elles détourner les consommateurs des…
Les Parisiens fréquentent davantage les commerces de proximité
5 chiffres qui prouvent que les Parisiens ne sont pas des consommateurs comme les autres
Ipsos a dévoilé les dernières données de son baromètre Shopper, dont quelques chiffres illustrent bien les…
Comment les confinements en Chine ont affecté la consommation ?
Plusieurs villes chinoises, dont Shanghai, ont été confinées de nombreuses semaine ce printemps, dans le…
Marques de distributeurs : pourquoi elles séduisent 9 Français sur 10 ?
Alors que l'inflation progresse, la question du prix est centrale pour les consommateurs et les MDD (marques…
Alternatives végétales : les 3 clés pour séduire les consommateurs
Si la plupart des consommateurs européens sont prêt à inclure des alternatives à la viande dans leur assiette…
barbecue viande et légume
Barbecues par temps d’inflation, et si la saucisse était la solution ?
Les Français restent inconditionnels du barbecue, synonyme d’été et de convivialité. Mais dans une période…
Les ménages ont acheté en mars moins de viande, et moins souvent, selon Kantar
Les ménages ont moins acheté de viande en mars qu’avant le Covid
Alors que l'inflation commençait à se faire sentir, les ménages ont acheté moins de viande en mars 2022 qu'…
Pour le jubilé d’Elizabeth II, que vont manger les Anglais ?
Les célébrations du jubilé de platine de la Reine d’Angleterre ce week-end devraient doper les ventes de…
L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation…
Coca-cola reste la marque la plus choisie au monde
Top 15 : Quelles sont les marques alimentaires les plus vendues dans le monde ?
Kantar dévoile son palmarès des marques les plus choisies dans le monde, la première, toutes catégories…
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