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Toute l'actualité de la catégorie Consommation

Consommation

Consommation : la baisse de la viande due aux flexitariens
89 % des repas sans viande sont consommés par des non-végétariens au Royaume-Uni, selon une étude de Kantar…
La retraite implique un changement alimentaire
Le passage à la retraite n’est pas sans incidence sur les achats alimentaires des Français, révèle une…
Épiphanie : croissance du marché grâce au fait-maison
L’Épiphanie a apporté 72 millions d’euros de chiffres d’affaires aux grandes surfaces en 2019, en comptant…
Les consommateurs antillais-guyanais avides de local
Les attentes des consommateurs antillais et guyanais ne sont pas si éloignées de celles de leurs concitoyens…
La truite fumée recrute des acheteurs
Les achats des ménages de truite fumée grimpent depuis plusieurs années. En 2018, ils ont ainsi bondi de 11,1…
Davantage d’achats de produits traiteur de la mer
Les achats des ménages de produits traiteur de la mer pour leur consommation à domicile ont progressé de 1,1…
L’attrait des Chinois pour la qualité
La classe moyenne chinoise s’oriente de plus en plus vers une alimentation de qualité. Le marché possède un…
Dix ans d’achat de matières grasses à la loupe
Si les achats des ménages français de beurre sont restés assez stables ces dix dernières années, ce n’est pas…
Le café en grain fait son retour
Le marché du café a connu de grandes mutations ces dernières années avec le succès des dosettes, qui se sont…
Les hommes, des consommateurs à cibler !
La publicité en grande consommation s’adresse encore essentiellement aux femmes, selon Kantar, qui juge que c…
Stabilité des achats de poissons frais
Les achats des ménages de poissons frais pour leur consommation à domicile se sont stabilisés sur les huit…
Jeunes et vieux : des différences dans l’assiette !
Entre senior et millenials, il y a bien des différences dans les menus. Par exemple, 26 % des jeunes…
Les Français attirés par le « consommer moins »
Trente pour cent des Français déclarent ne plus consommer de produits ou services superflus, et vingt-sept…
Les achats de produits de la mer surgelés plongent
Les achats des ménages de produits de la mer surgelés pour leur consommation à domicile ont reculé de 8,3 %…
Des consommateurs préoccupés par l’emballage
Les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à l’emballage des produits qu’ils consomment. Selon…
Vin rosé : ventes perturbées
Les ventes de vin rosé ont reculé de 8,9 % en début d’été bien qu’elles aient progressé annuellement de 1,3…
Grillade : consommation maussade cet été
La météo capricieuse, alternant entre températures caniculaires et froides, a impacté négativement la…
6 Français sur 10 apportent leur déjeuner au travail
61 % des salariés français déclarent amener leur propre déjeuner au travail, ou rentrer déjeuner chez eux,…
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