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Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent

Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les circuits spécialisés, même si la grande distribution ne bénéficie pas encore de ce rebond. 

marché forain
La vente directe en bio, reprend au premier semestre
© Virginie Pinson

Pour la première fois, l’Agence Bio dresse un bilan de mi-année à l’occasion du salon La Terre est Notre Métier en Bretagne. Elle met ainsi en lumière le rebond des ventes des les magasins spécialisés (type Biocoop, Natureo…), chiffré à +8,4 % en valeur au premier semestre. La vente directe bénéficie aussi de cette reprise, avec une croissance de 3 %. 

Lire aussi : Lait bio : production, consommation, la baisse ralentit

Toujours moins de bio en GMS

En revanche, les ventes en valeur du bio reculent de 5 % dans la GMS. Les assortiments continuent de se réduire avec une baisse chiffrée à -8,7 % sur le premier semestre «  alors que le déréférencement pour l’ensemble des produits de grande consommation n’a été que de 0,2% » écrit l’Agence Bio. Le bio ne représente plus que 4,4 % du chiffre d’affaires de la GMS sur le premier semestre, reculant de 0,3 point sur un an. 

Lire aussi : Œufs bio : du surplus à la pénurie ?

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