Aller au contenu principal

Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent

Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les circuits spécialisés, même si la grande distribution ne bénéficie pas encore de ce rebond. 

marché forain
La vente directe en bio, reprend au premier semestre
© Virginie Pinson

Pour la première fois, l’Agence Bio dresse un bilan de mi-année à l’occasion du salon La Terre est Notre Métier en Bretagne. Elle met ainsi en lumière le rebond des ventes des les magasins spécialisés (type Biocoop, Natureo…), chiffré à +8,4 % en valeur au premier semestre. La vente directe bénéficie aussi de cette reprise, avec une croissance de 3 %. 

Lire aussi : Lait bio : production, consommation, la baisse ralentit

Toujours moins de bio en GMS

En revanche, les ventes en valeur du bio reculent de 5 % dans la GMS. Les assortiments continuent de se réduire avec une baisse chiffrée à -8,7 % sur le premier semestre «  alors que le déréférencement pour l’ensemble des produits de grande consommation n’a été que de 0,2% » écrit l’Agence Bio. Le bio ne représente plus que 4,4 % du chiffre d’affaires de la GMS sur le premier semestre, reculant de 0,3 point sur un an. 

Lire aussi : Œufs bio : du surplus à la pénurie ?

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

personnes sur une scène
Culture Viande : « Sans abattoir ni ateliers, il n’y a pas de valorisation de la production française »

Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de l’élevage, en…

Jérôme Foucault
Négociations commerciales : « Ce qui est transformé en France, issu de l’agriculture française, doit être négocié en France ! »

À moins de deux mois du début des négociations commerciales, Jérôme Foucault, président de Pact’alim qui représente des PME et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio