La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de lait…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
La Coopération laitière s’est structurée ces dernières années, permettant de faire émerger trois acteurs…
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Depuis plusieurs années, les prix des petits veaux n’arrivent que très difficilement à sortir de l’ornière,…
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
Bilan de la production de lait en Europe d'après les données de la Commission.
Même si les volumes baissent rapidement cet été, la collecte laitière britannique devrait progresser sur les…
A la suite de tensions internes, le groupement coopératif Les Chèvres Bio France se sépare d’une trentaine de…
Les tensions sur les approvisionnements essentiels des fabricants de céréales conduisent à des hausses de…
L’interprofession laitière a déposé son projet expérimental sur les différentes manières de calculer l’impact…
Les laiteries françaises demandent une revalorisation des prix de vente à la suite de la flambée des coûts de…
Les éleveurs de chèvres subissent depuis le début de l’année une hausse historique du prix de l’aliment. Ils…
Le continent africain voit ses importations de produits laitiers progresser fortement. Toutefois, les…
Lait
La coopérative laitière annonce en 2020 un résultat courant consolidé à 1,3 millions d’euros, et un Ebitda au…
La production laitière française recule sur les quatre premiers mois de 2021.
En repli au premier trimestre, le prix du lait payé au producteur pourrait s’orienter à la hausse dans un…
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L’indice des prix mondiaux des produits alimentaires publié par la FAO a atteint en mai 2021 son plus haut…
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