Le Syndilait est revenu, en conférence de presse, sur les tendances de consommation du lait, les difficultés…
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Lait
Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes…
La collecte de lait est attendue en baisse au Royaume-Uni sur la campagne 2021-2022 dans un contexte de forte…
Carrefour et Système U, au travers de leur centrale d'achats Envergure, ont conclu un accord sur le prix du…
Parmi les grands bassins exportateurs, seule l’Argentine voit sa collecte progresser. Tour d'horizon.
Les dernières estimations d’Agreste sont à un repli de la collecte laitière en novembre. Les fabrications…
La Depeche
Quelques tendances et repères en matière de développement du marché des protéines végétales qui croît…
La coopérative néo-zélandaise estime qu’elle va produire en 2021/2022 1,5 million de kilogrammes équivalent…
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres renouvelle son cri d’alarme sur la hausse des coûts de…
Les prix des produits laitiers connaissent une envolée qui rappelle celle de 2017 pour le beurre et de 2013…
La flambée des coûts de production et des prix des produits laitiers met en difficulté les opérateurs de la…
Malgré une situation politique compliquée, la collecte laitière a progressé en Argentine l’an dernier et le…
L’Irlande effectue son recensement agricole tous les 10 ans. Le nombre de vache augmente mais la hausse des…
Lait
L'accord conclu entre l'Organisation de producteurs de lait Grand Ouest (OPLGO) et Lactalis montre l'…
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.
Les trois coopératives de l’Alliance BFC (Bourgogne-Franche-Comté) vont développer ensemble leurs compétences…
Les exportations européennes de produits laitiers restent dirigées vers la Chine. Elles ont été moins…
L’enseigne Lidl a signé son premier contrat tripartite avec les Maîtres laitiers du Cotentin et la Laiterie…
Collecte morne, stocks vides, le marché européen des produits laitiers est ferme mais le manque de…
Portail Reussir
La start-up américaine New Culture a mis au point un procédé de fermentations microbiennes lui permettant de…
Portail Reussir
Eleveur laitier dans la Meuse et administrateur de la fédération nationale des producteurs de lait, Marc…
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Les prévisions de l'USDA sont à une hausse des achats chinois de produits laitiers.
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.
Au premier semestre, la production française d’aliments destinés aux filières biologiques a fortement…
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