La baisse du nombre de producteurs de lait bio est la principale explication au recul de la collecte de lait…
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À l’heure du bilan européen de 2019, c’est le record à l’exportation en poudre de lait qui marque. Les…
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Rémi Rocca, directeur des achats, de la qualité, de la logistique et de l'environnement chez McDonald’s…
À la recherche de valorisation du lait, les coopératives mettent en avant le besoin de rehausser les prix des…
La croissance de la collecte laitière européenne ralentit, notamment à cause de la sécheresse. En France, les…
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La coopérative normande a passé une année difficile, se remettant de sa rupture avec Synutra. Mais elle se…
Un séminaire éducatif organisé par le courtier INTL FCStone sur les perspectives laitières en Europe…
Au premier semestre 2019, la collecte de lait de brebis était en recul. L’offre et la demande ont cependant…
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