Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se…
Body
A partir de 90€/an
Lait
Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se…
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait bio…
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025…
La collecte laitière a poursuivi son recul en mars, et le premier trimestre 2025 est donc marqué par des…
Le Syndilait est revenu, en conférence de presse, sur les tendances de consommation du lait, les difficultés…
Le département américain en charge de la sécurité alimentaire a perdu des milliers d’employés ces dernières…
Un nouveau foyer de fièvre aphteuse a été détecté chez des bovins en Hongrie, le onzième en Europe depuis le…
Les analystes de la Rabobank tablent sur une hausse de la production de lait chez les principaux exportateurs…
Un quatrième foyer de fièvre aphteuse a été confirmé en Slovaquie, à la grande inquiétude de gouvernement…
Le gouvernement a abaissé le risque de grippe aviaire en France à "modéré". Pour autant, la prudence doit…
Alors que les négociations entre l’Inde et l’Union reprennent en vue de la signature d’un accord bilatéral de…
Après l’Allemagne, c’est au tour de la Hongrie de confirmer un cas de fièvre aphteuse chez des bovins, qui…
Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald…
Une étude récente de la Banque de France témoigne une certaine fragilité du secteur agroalimentaire breton.…
Les prix des vaches laitières ont grimpé dans toute l’Europe et la France suit. L’offre est rare et les cours…
Une collecte de lait qui renoue avec la hausse, une consommation de produits laitiers qui reste dynamique, le…
Comment a évolué la collecte de lait en France en 2024 ? Quelle est la part du lait collecté en bio ou…
L’Algérie veut réduire sa dépendance aux importations de produits laitiers, notamment de poudres de lait, en…
Alors que les indicateurs sont au vert du côté de la collecte laitière des principaux bassins exportateurs,…
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en…
Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation…
La collecte laitière des principaux exportateurs a progressé en 2024 et devrait rester sur la même dynamique…
Troisième année noire pour le bio, 2024 a été encore très difficile pour les filières biologiques françaises…
Le Gouverneur de Californie, premier producteur laitier des États-Unis, a déclaré que la crise sanitaire de…
La demande en produits laitiers devrait augmenter en Indonésie ces prochaines années, tirée par les…
Deux ans et demi après le début de l’invasion de la Russie de l’Ukraine, la filière laitière du pays est…
Le ministère turc de l’agriculture a durci la réglementation relative aux importations de bovins vivants dans…
La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre. Puis…
Alors que les grands pays producteurs de lait d’Amérique du Sud sont montés en puissance, on s’attendait à…
Les problèmes sanitaires ont été nombreux cette année dans les élevages laitiers. FCO au Nord-Est de l’Europe…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio