Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de…
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
La collecte laitière britannique devrait de nouveau reculer sur la campagne 2024/2025.
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de mars 2024. Il progresse pour la première fois.…
Alors que l’offre de poudre de lait sur le marché européen est attendue en petit rebond, la demande manque de…
Le Cniel fait le point sur la collecte de lait bio en France, qui a baissé en 2023 pour la première fois…
La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur…
Offre limitée et demande qui se tient, le marché européen du beurre a fait preuve de résistance sur le…
Les achats des ménages de produits laitiers biologiques ont fortement chuté en janvier 2024 comparé au même…
La production laitière irlandaise vient d’interrompre une décennie de croissance.
La collecte laitière allemande reste sous son niveau de l’an dernier. Les prix payés aux producteurs restent…
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de février 2024. Il recule sur un mois en raison d’…
Après avoir reculé en 2023, la collecte de lait de vache conventionnel en France pourrait se reprendre en…
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
La filière laitière française descend à la troisième place en termes de compétitivité parmi les grands…
Lors d’une conférence de presse la FNPL, syndicat des producteurs de lait, est revenu sur les négociations…
Énergie, eau et embauches sont trois priorités pour 2024 à l’usine Bel de Sablé sur Sarthe (72). Le site, qui…
Le nombre d’exploitations agricoles détenant des bovins recule en Allemagne en 2023, comme le cheptel total.…
A quelques jours de la fin des négociations commerciales, les producteurs de lait appellent à la prise en…
Alors que la croissance économique en Chine est bien plus basse que ces dernières années, les importations de…
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
La décapitalisation risque de s’accélérer dans les cheptels bovins laitiers et allaitants au cours de la…
La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
En lait de brebis, la durée minimale du contrat est passée de 3 à 5 ans. Une demande de la filière.
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la…
Yoplait en brique est l’innovation de rupture de la marque qui s’attaque au yaourt blanc. La création de ce…
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