Aller au contenu principal

Élevage
La démarche Éco-méthane de Bleu-Blanc-Cœur labellisée bas-carbone

Le gouvernement a certifié bas-carbone la démarche Éco-méthane de Bleu-Blanc-Cœur, qui est appliquée par les éleveurs bovins laitiers. L’association veut étendre ses pratiques vertueuses aux porcs et aux volailles.

Nathalie Kerhoas, directrice de Bleu-Blanc-Cœur.
Nathalie Kerhoas, directrice de Bleu-Blanc-Cœur.
© Bleu-Blanc-Coeur

Le ministère de la Transition écologique a validé, le 23 août, la labellisation bas-carbone de la démarche méthane de l’association Bleu-Blanc-Cœur, baptisée Éco-méthane. « Les compensations carbone ne pouvaient plus être vendues sur la scène mondiale depuis la fin des accords de Kyoto. Mais avec cette certification, elles peuvent l’être sur le marché français », se réjouit Nathalie Kerhoas, directrice de Bleu-Blanc-Cœur.

Grâce à des mesures de données précises, l’association est capable de calculer la quantité de carbone économisée des éleveurs bovins laitiers engagés dans la démarche Éco-méthane par rapport aux éleveurs conventionnels. Le carbone non émis est ainsi vendu entre 50 et 60 euros la tonne par l’éleveur à des sociétés soucieuses de réduire leur impact environnemental et d’atteindre la neutralité carbone. « Avant d’obtenir la certification, nous faisions appel au mécénat. Nous valorisions la tonne de carbone non émise environ 15 euros. Cette reconnaissance du gouvernement va nous permettre de déployer cette démarche et nous aider à convaincre de nouveaux partenaires économiques », précise Nathalie Kerhoas. La grande distribution se montre très intéressée par l’achat de crédits carbone.

Une extension vers les filières porc et volaille

Bleu-Blanc-Cœur travaille en parallèle sur sa démarche légumineuse depuis 2018 afin d’éliminer totalement le soja importé, souvent issu de la déforestation, de son cahier des charges d’ici à 2023. « Nous avons déposé la méthodologie auprès du ministère de la Transition écologique. Elle est en cours d’examen. Nous devrions avoir des nouvelles courant 2022 », souligne Nathalie Kerhoas. La démarche légumineuse concernera les filières du porc, de la volaille de chair et de la volaille œuf. En attendant la validation, Bleu-Blanc-Cœur cherche déjà des mécènes pour acheter du carbone économisé par ces éleveurs porcins et avicoles.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio