Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Nouvelle norme Iso 22000 : début de l’enquête publique
Nouvelle norme Iso 22000 : début de l’enquête publique
Bénéfice net de CIS divisé par deux
Bénéfice net de CIS divisé par deux
Pikicook, le snacking version cantine
Sodexo renforce son ancrage local en Lorraine
Lys Lez Lannoy construit une nouvelle cuisine centrale
Un restaurant intergénérationnel en construction à Fosses
Projet de plateforme d’approvisionnement local en Seine-et-Marne
Restoria investit et garde son appétit de croissance
Ajaccio se dote d’une cuisine centrale pour ses crèches
Bénéfice net en repli pour Sodexo
Bénéfice net en repli pour Sodexo
« 06 à table » approvisionne désormais 15 collèges
Développements à l’Est pour Mille et Un Repas
Api Restauration défend sa culture du produit
Un étudiant sur deux regrette le manque de variété au Resto U
Elior Group se renforce aux Etats-Unis avec Lancer Hospitality
Fin de la grève des personnels des wagons-bars TGV
Fin de la grève des personnels des wagons-bars TGV
Agrilocal 31 s’étend à l'ensemble de la restauration collective publique
Croc la vie surfe sur un marché de niche
« Les grossistes ont besoin de renégocier systématiquement les prix des marchés publics »
Deux fois plus de purées de fruits Biogood cette année
La cuisine centrale d’Ivry-sur-Seine a été rénovée
Une solution pour réduire les déchets
Une solution pour réduire les déchets
Le service de commissariat des armées devient membre usager de Restau’Co
Charte nationale pour les établissements médico-sociaux
Marchés publics : les doléances de la CGI
Marchés publics : les doléances de la CGI
La région Paca s’engage pour approvisionner ses lycées en local
Agores : la lutte contre le gaspillage comme priorité
QuiDitMiam!, l’application qui crée du lien
Un réseau d’experts
Un réseau d’experts
Mon Restau responsable gagne du terrain
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,20 €/litre
France, le 19/09, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,05
Poulet
7,50 €/kg
Rungis, le 19/09, Grossiste, (filet), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
5,17 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/09, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Patate douce
2,85 €/kg
Min de Nantes, le 18/09, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Tourteaux de soja
316,00 €/tonne
Marché mondial, le 24/09, Départ, Gand/Anvers, 48% profat , La Dépêche - Le Petit Meunier
-44,00
Persil
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, frisé, Allemagne , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 203,00 €/tonne
Europe, le 24/09, , European Energy Exchange AG
-54,00
Tourteau
11,50 €/kg
Rungis, le 25/09, Grossiste, vivant, 1 kg et +, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 573,00
Marché mondial, le 24/09, , Lloyds' List
+104,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre